枳椇又名拐枣、万寿果、金钩子。在我国分布广泛，遍及华东、华北、西南、西北等地区。枳椇果资源丰富。
枳椇果含有较丰富的糖类、氨基酸、维生素等营养物质，还含有泻鼠李碱、R碱A、枳椇碱B和Per-ldyrine（黑麦草碱）等生物碱。它们具有一定的药效作用。在《本草纲目》论述了枳椇果有止呕吐、解酒毒等功效。在《中药大辞典》中论述了枳椇子有治酒醉、烦热、口渴、呕吐、二便不利之效用。
枳椇果含有多种营养物质和生理活性物质，并有一定药效作用，是很有开发利用价值的资源。由于对枳椇果如何合理开发利用问题研究较少，大量枳椇果资源尚未得到很好利用。
成都市佳味添成饮料科技研究所为了更好地满足华南和华东市场的需求，提供专业的服务，除了成都研发中心本部外，佳味添成正式入驻广东省和上海市，成立广东研发中心和上海研发中心，标志着公司进入新的阶段，也让佳味添成的综合配套服务进一步提升。
成都市佳味添成饮料科技研究所为生物制药企业跨界进入饮料行业企业、中小饮料企业、新式茶饮企业、一线饮料品牌企业等提供饮料配方研发服务1万元起，含饮料配方研发、生产工艺设计和生产技术文件，以及生产技术指导等服务内容
方法
枳椇果性质特点：对枳椇果形态结构特点、不同部位比例、风味、化学成分等进行观察测定。
枳椇果饮料工艺及品质：分别对枳椇果梗饮料和枳椇子饮料的工艺和品质进行试验和测定。
果梗（果汁）饮料工艺及品质
果汁饮料工艺:根据枳椇果梗的特点，其制造饮料的工艺大致与普通常用的果汁饮料工艺相似。其工艺流程如下：果汁制备：枳椇果梗-清洗-打碎-提汁-过滤浓缩-灭菌-果汁保存果汁饮料配制：枳椇果汁.
调配-均质-脱气-瞬时灭菌-灌装-检验-成品通过试验表明，在枳椇果汁饮料生产工艺中，下列问题须加以注意。
枳椇果梗原料选择：枳椇果梗原料对饮料品质影响较大，特别是单宁含量多少对饮料口感影响很大。本项目对不同生长时期的枳椇果梗单宁含量进行了定位测定，结果表明，不同生长时期枳椇果梗中单宁含量有很大差异，未成熟果单宁含量高，随着其成熟度增加，单宁含量降低，所以选择成熟的枳椇果梗为原料，制造出的饮料口感较好。
枳椇子饮料
枳椇子饮料工艺枳椇子性质与枳椇果梗性质不同，其饮料工艺也有所不同，主要差异有以下几点：
1）枳椇果梗饮料主要是利用其营养物质和风味，而枳椇子饮料主要是利用其生物碱等药效物质。
2）枳椇子外层坚硬，必须要先行粉碎，便于提取其有效物质。
3）枳椇子具有解酒毒作用，但有苦涩味难于入口，广大饮酒者难以接受。由此利用积棋子制造解酒性饮料，除丁要充分提取枳椇子中有效成分外，还必须解决口感问题。枳椇子中苦涩味，虽然可以设法除去，但考虑到去除苦涩物质时会引起有效成分的损失，所以宜通过合理工艺配方来掩盖苦涩味，避免有效成分损失，又具有较好口感，配制出易为人们接受的解酒性饮料。
结语
通过研究表明，枳椇果与一般水果（如苹果等）有所不同，一般水果是利用其果实部分，而枳椇果则是果实（果子）部分和果梗部分均有利用价值。枳椇果梗与枳椇子的性质也有很大差异，枳椇果梗含有较多营养性物质，而枳椇子含有较多具药效性物质，因而可以利用枳椇果同时开发出两种性质不同的饮料。一为营养性的枳椇果梗饮料，一为解酒性的积棋子饮料。这样可使枳椇果原料能够充分合理利用，降低成本，增加收益。成都市佳味添成饮料科技研究所为了更好地满足华南和华东市场的需求，提供专业的服务，除了成都研发中心本部外，佳味添成正式入驻广东省和上海市，成立广东研发中心和上海研发中心，标志着公司进入新的阶段，也让佳味添成的综合配套服务进一步提升。
广东研发中心：地址位于广东省佛山市顺德区悦海中路1号；咨询电话：雒总，13730601791；
在喝瓶装水时我们一般是直接将嘴对着饮料瓶喝，这样可能会导致大肠杆菌、念珠菌和黄色葡萄球菌等细菌混入饮料瓶和饮料中，只要放置一段时间不喝，细菌就有可能在瓶内大量繁殖起来。一旦过了一段时间重新打开喝，就有可能喝下大量的细菌，带来一些恶劣的健康影响：
1.引起食物中毒
不要小看混入的大肠杆菌，它能够轻易地让人体出现腹泻、呕吐、发热等一系列食物中毒的症状，尤其是免疫力差的孩子和经过长期的疲劳导致免疫力下降的大人更容易中招，因此需要更加注意。
2.造成口腔炎、口角炎等炎症
原本只存在于口腔中的念珠菌大量繁殖后可能导致口腔内膜炎、口角炎等炎症，引起不适。当口腔发炎时还有一个巨大的问题，那就是口腔的疼痛让人没法好好吃饭，若隐若现的疼痛容易让人出现易怒、烦躁、不安等其他各种问题。
3.导致皮肤粗糙起粉刺
黄色葡萄球菌是导致遗传性过敏症恶化的首要原因。这种细菌一旦在身体中大量繁殖，就有可能造成皮肤干燥掉屑和瘙痒。同时，黄色葡萄球菌和大肠菌还会引起肠道不适，引起便秘。一旦身体中囤积大量老旧废物，可能引起身体代谢恶化，造成肌肤粗糙、起粉刺等原因。
喝瓶装水时如何防细菌?
一般情况下，细菌繁殖需要有营养、水分、温度三个不可缺少的条件。尤其是大量繁殖时，水的温度需要达到10度以上，因此炎热的天气更容易给细菌提供良好的繁殖环境。想要抵抗来自细菌的侵害，不妨看看下面三个小建议：
1.一旦开盖对嘴饮用了的瓶装饮品，最好在短时间内将它喝完;
2.如果买了一大瓶，需要分好几次喝完的饮料，最好倒出来用杯子饮用;
酸梅汁是以乌梅为主要原料制作而成的消暑饮品，有防老化、清扫血液、疲劳、预防疾病、保护消化系统、增进食欲、解酒、止吐等功效。
三得利的乌龙茶分为低糖款和无糖款两种类型，无糖款是没有热量的，低糖款的热量是每100毫升33千焦。三得利乌龙茶低糖款和无糖款哪个好喝要看个人的口味爱好，如果喜欢有一定甜度的，可以选择低糖款；如果更喜欢醇正乌龙茶味的，可以选择无糖款。
三得利乌龙茶的热量是多少?
饮料当中的糖是热量的直接来源，目前市场上销售的三得利乌龙茶主要有两种类型：
第1种类型就是不含有任何糖分的无糖乌龙茶，由于其中不含糖分，所以是没有任何热量的；
第2种类型的是低糖乌龙茶，低糖乌龙茶当中添加的糖分较其他同类饮料添加的比较少，其热量为每100毫升33千焦，热量水平相对比较低。
无糖和低糖哪种好喝?
首先低糖乌龙茶当中添加了少量的糖分，人们在喝的时候会有一种比较甜的感觉，口感相对比较好一些。而无糖乌龙茶当中则没有任何糖分，喝的时候也不会有甜味。