国际国内对草苟芦篙的开发利用已有所重视，但多是关于栽培技术方面，以草毒芦篙为原料制作饮料未见报道。本试验主耍研究r草苟芦篙饮料的生产新工艺、配方、技术关键，为工业化生产提供依据。
技术关键
胶体磨微粒化处理:根据Stokes公式，果肉的沉降速度一与颗粒直径平方成正比，因此打浆后的果浆经胶体磨微粒化处理将增加果肉饮料的悬浮稳定性。
过滤：(1)酶处理后的浆液过滤:将浆液静置于5℃冰箱内，放置30h后取出，双层纸过滤，得到红色的草莓汁液，也可用板框过滤机或硅藻土过滤浆液，以进一步除去悬浮物。(2)蔗糖过滤:生产中使用的蔗糖必须经过处理，白糖中存在的少量沉淀粉、蛋白质、多糖类物质会导致果蔬饮料产生沉淀。使用硅藻土和活性炭混合提纯糖浆。
混合调配：将制好的草苟汁和芦篙汁以，1：2的比例混合。将蔗糖、柠檬酸、蜂蜜、稳定剂等先溶解后，按一定顺序均匀加入澄清液，制成半成品料液(草莓芦篙汁)。
均质：果蔬汁在18MPa高压下均质，使果肉中果胶物溶出，果蔬汁一与果胶亲和力增加，提高了果蔬汁的稳定性。同时，减少颗粒问粒度差及比重差，防止浆液分层、沉淀，并使组织均匀薪稠，口感细腻，
产品质银指标
本实验首先以满足该饮料含一定量的抗氧化剂维生素C、维生素E和矿物质为基本前提，再考虑天然饮料的风味。因为不是草苟芦篇饮料中的维生素C、维生素E和矿物质含最越高，保健效果就越好。饮料的风味与草苟芦篇汁的含拭以及蔗糖、蜂蜜、柠檬酸、柠檬酸钾之问的配比有密一切关系，只有合理的配方和调配工艺才能使草苟芦篙汁天然饮品有良好的风味。在单因素试验的基础上进行多因素正交试验确定最佳配方。以草莓芦篙汁即澄清液、蔗糖、蜂蜜、柠檬酸、柠檬酸钾为5因素作正交试验。
应用前景
草莓芦篙果蔬饮料风味独特，清凉可口，老少皆宜，具有拓展国内外果蔬饮料市场的潜力。但就目前现状来说，离工业化生产还有一段距离，需深入探索。
说到苹果醋，应该很多人都不陌生。但是能经常喝它的人不多。其实苹果醋的功效很多的，而且苹果醋的营养价值也很高，反正平时都要喝饮料，不妨多喝些苹果醋，远离会让人发胖的碳酸饮料。下面我们就一起来看看喝苹果醋的好处!
喝苹果醋的好处
人的体液一旦呈酸性，金属阳离子的活动及化学活性就会受到抑制，由它参与的一些化学反应以及由它形成的一些鳌合物，就会越来越困难，反映在生理状态上，就是矿质元素的吸收不良。苹果醋不但保留了苹果中原有的一些有机酸，而且在酿造过程中形成了一些新的有机酸，因此它是比苹果更强的碱性食物，非常有利于矿质元素的吸收。
恶性肿瘤和糖尿病有一个共同的特点，就是患者均呈酸性体质，已经查明，恶性肿瘤患者的酸性体质，是因为长期有氧酵解的结果，而糖尿病人的酸性体质，主要源于甲基乙二醛被转化为D乳酸的缘故。虽然不能证明两种病的病因与酸性食物过多有关，但两种病的结果却和酸性食物过多的结果一致，从这个意义上讲，多喝苹果醋等一些碱性食物，对这些重大疾病有预防作用。
喝少量兑有苹果醋的水。如果你的腹泻由细菌感染引起，苹果醋由于具抗菌性，可帮助抑制这一病症。另外，一些民间药物专家声称苹果醋含果胶，有助于缓解肠痉挛。
苹果醋有很好的营养价值，它不仅有护肤作用，而且能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉。
苹果醋是一个口感呈酸性，在人体内代谢后呈碱性的饮料，它有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能，并有利于它的各种营养素的保存和促进钙的吸收。呈酸性食物中大多含有钙、钾、镁、铁、钠、锰、锌等金属元素，像苹果、西红柿，虽入口有酸味，但这些有机酸在体内分解成二氧化碳和各种酸性盐而呈碱性，能够有效改善人体酸性体质，使人体呈弱碱性。碱性体质的人群较酸性体质的人群对病毒的免疫力要更强。
不吃糖的也会蛀牙，这是因为他们经常喝饮料的原因。有的很少吃糖，甚至根本就不吃糖，但这些很少喝白开水，经常把可乐、果汁、优酸乳等饮料当水喝，结果牙齿还是长了蛀牙。家长们只知道吃糖对牙齿有害处，殊不知饮料里含有大量的糖份和酸性物质，也是龋齿的罪魁祸首。
昆明医学院附属口腔医院特诊科主任陈希平介绍，常爱喝的碳酸会损害牙齿表面的牙釉质保护层。牙齿表面的钙质与饮料中的酸性物质会发生化学反应，造成钙质丢失，牙齿龋坏的几率就会增加。特别是对于处于换牙期的，刚长出来的恒牙还不是十分坚固，如果经常遭受碳酸饮料的侵蚀，很容易发生蛀牙，并且龋坏发展的速度快，很容易就会波及牙髓。
如果矿泉水一直密封放在汽车后备箱超过一个月的话，就不建议饮用。将未开封的矿泉水放在汽车后备箱并没有什么危害，是能喝的。有很多人认为后备箱温度高，矿泉水长期存放在这的话，高温可能会使水瓶溶解，产生有毒物质。实际上并不会，因为矿泉水瓶可承受至少120℃，而后备箱并不能达到如此高温。
而且，新疆大学化学工程学院材料教研室主任买买提江在接受央视网采访时表示，PET的稳定性是由聚酯材料的聚合度所决定的，一般来说，当温度小于120℃时，PET材料是十分安全的。而汽车后备箱显然达不到120℃这样的温度，所以说矿泉水放后备箱并不会产生有毒物质，是可以饮用的。