对于苹果醋饮料工艺的研究成都市佳味添成饮料科技研究所已有诸多经验，佳味添成不仅在饮料研发上有着丰富的经验，对现调茶饮饮品菜单的升级换代，药品矫味，农产品饮料深加工等方面也有着丰富的经验和众多的成功案例。因此如果你有饮料配方研发，现调茶饮饮品菜单升级换代，药品矫味以及农产品饮料深加工等方面的需求，请联系我们！
苹果醋饮料是以苹果醋作为酸味剂，辅以纯天然营养保健品制成的时尚饮品，是继碳酸饮料、可乐饮料、乳酸菌饮料后而发展起来的一种新型的国际型第四代饮料.该饮料不仅具有苹果汁的清香和营养，而且具有食醋和蜂蜜的保健功能，如有预防感冒、消除疲劳、醒酒，降血压和防止动脉硬化.养肝、增进食欲，解负蟹鳞之毒、美容、减肥等功效.本研究是对其生产工艺的一个探索，旨在为实践提供可靠数据，为该饮料的工业化生产理论指导.
将无菌果汁加人已灭菌的发酵罐一半体积，然后加入10%的已扩培好的酵母菌三级种子，搅拌均匀后在28- 30℃的温度下培养12h然后再续加无菌果汁入发酵罐，使果汁的体积占发酵罐总容器的80%进行密闭发酵.发酵开始后，每天进行酒精度测定，并控制发酵温度不要超过30℃.若续连三天洒精度没有明显变化，就表明发酵结束.过滤澄清后就是苹果醋.
饮料配方
苹果醋饮料的配制
感官指标
功能饮料是现在市场上比较受欢迎的一种饮料饮品，尤其受年轻消费者的喜爱，因为功能饮料在口感独特的基础上，还具备很多功效，能够满足当下消费者的需求，而且据说功能饮料可以提神，那么功能饮料能提神吗?
绿茶一直深受人们的喜爱，做为中国的传统饮品，由此衍生的各类茶文化丰富了中国的历史文化，绿茶除了解渴提神之外，你还知道它的其他功用吗？
一瓶330ml的巴黎水在国内超市的零售价格普遍是10元左右，而酒吧的话通常会卖到25元一瓶的价格，部分高级酒店最高可以卖到35-45元之间，还有不少五星级宾馆会直接将其赠与VIP客人。下面是巴黎水的详细介绍，一起看看吧。
巴黎水也被称为“Les Bouillens”，是法国有名的矿泉水品牌，在法语中有“沸腾之水”，也就是自带气泡的泉水，属于天然有气矿泉水。巴黎水的水源自法国南部的孚日山脉脚下，流经白垩岩的雨水与地下自然形成的地表水混合而成，水中富含多种对人体有益的天然矿物质元素。
巴黎水主要由天然水和天然的二氧化碳及矿物质组成，这三种物质结合而成的气泡赋予巴黎水独特奇异口感。他家的巴黎水包含经典含气天然矿泉水和天然果味风味2个系列。同天然果味风味系列的巴黎水相比，经典含气天然矿泉水拥有更加独特的清爽口感和强劲气泡。
想要购买巴黎水的朋友，可以通过线上的淘宝、天猫、京东等电商平台购买，也可以到线下的商店或超市购买。消费者在选购的时候要注意看产品保质期或生成日期，避免买到超过保质期的巴黎水。