对于生姜红枣枸杞银耳复合饮料工艺研究成都市佳味添成饮料科技研究所已有诸多经验，佳味添成不仅在饮料研发上有着丰富的经验，对现调茶饮饮品菜单的升级换代，药品矫味，农产品饮料深加工等方面也有着丰富的经验和众多的成功案例。因此如果你有饮料配方研发，现调茶饮饮品菜单升级换代，药品矫味以及农产品饮料深加工等方面的需求，请联系我们！
生姜是药食两用植物，具有独特的、强烈的姜辣味。其辣味和芳香成分主要是姜油酮、姜烯酚和姜辣素以及柠檬醛、姜醇等，有去腥调味，促进食欲，开胃驱寒和减腻解毒的功效。因此生姜通常作为调味料，在各类肉食品中添加，也通常作为伤风感冒的良药。生姜作为调味应用广泛。近年来许多研究表明，生姜具有抗血小板聚集作用、升压强心、降血脂及抗动脉粥样硬化、保护胃黏膜和抗溃疡、保肝利胆、镇痛和抗凉厥、抗氧化等作用。因此，生姜的研究开发正处在热潮中，我国生姜资源十分丰富，因此，进行生姜的食品生产，必将使这一资源得到合理、充分的利用。
操作要点
构祀的预处理:选用干燥无虫蛀的构祀，用清水清洗干净，置于80℃的烘箱中烘干表面的水分。
(4)离心:将红枣液在3800r/min条件下离心5min，取上层清液。
(1)选料及预处理:选择新鲜肥厚、无病虫害、无发芽的生姜，去皮后冲洗干净后将其切成2一3mm厚的薄片。
(4)酶解:按量为0.1 ML/ l OOmL加人a一淀粉酶对生姜汁进行酶解
(7)脱气:在90.7一93.3kPa真空度下脱气，防止氧气使姜辣素、姜黄素等氧化变色。
(2)打浆:用打浆机将银耳液打碎。
(5)离心:待银耳汁冷却后，将其置于离心机中，在3800r/min条件下离心5min,
按1:1(魄)将冰糖溶解于水中。
(2)均质:调配好的溶液在270kPa下进行均质，较高压力可将纤维素和色素进一步均匀分布于体系中。
(5)杀菌:将加盖后的饮料放人高压灭菌锅内，121℃灭菌10min，灭菌后立即冷却至室温。
梨汁是非常健康的果汁，口感细腻顺滑，如果是早餐饭后来一杯的话，不仅能加速消化，对肠道有好处，还能补充身体所需的营养，梨汁虽然好，不过有很多人说自己榨梨汁的话，很容易变色，那为什么梨汁榨汁要变色?
防止变色：
3、梨汁榨好之后，放入一片维生素C片，盖紧盖子，放入冰箱保存，叶能预防变色。
碳酸饮料
每杯牛奶咖啡中所含的热量高达800卡路里，含糖大约170克。由于其味道香浓，所以人们很容易在不知不觉中就摄入过多的热量和糖，这样对健康是很不利的。
各种味道的汽水
它的确可以给身体提供能量，但是其中含有大量和糖，摄入过多也不利健康。正常人在一般情况下不需要摄入能量饮料。
果汁饮料
此名单的排名是综合牛奶品质、风味、营养成分、口碑等方面得出的五款中国最好的国产纯牛奶。分别有，金典有机奶、特仑苏、圣牧、三元、光明。具体介绍如下（仅供参考）：
1、伊利-金典
官网入口：<u>https://www.yili.com/cms/index</u>
官方客服热线：400-816-9999
伊利成立于1993年，总部位于内蒙古自治区呼和浩特市，目前作为中国乳业品牌的双巨头之一，蝉联全球乳业五强。金典作为伊利液体奶首个高端副品牌，诞生于2006年，源于有机农业生产体系，属于有机<u>食品</u>。
金典系列的新西兰进口奶蛋白质含量达到4.0g/100ml，且金典系列牛奶采用了微滤技术，使得牛奶口感接近巴氏奶，保留了“刚挤出来”的牛奶味的，使得奶香更为自然浓郁。
2、蒙牛-特仑苏
官网入口：<u>https://www.mengniu.com.cn/</u>
官方客服热线：400-660-3333
蒙牛成立于1999年，总部位于内蒙古呼和浩特市，与伊利共为中国乳业品牌的双巨头，2017年蒙牛位列全球乳业第10位。特仑苏为蒙牛集团旗下的高端品牌，诞生于2005年。
特仑苏牛奶目前营养成分升级为蛋白质3.8g/100ml、钙125mg/100ml，在蒙语中“特仑苏”也称为“金牌牛奶”。
3、圣牧
官网入口：<u>http://www.youjimilk.com/s/about.php</u>
官方客服热线：086-471-3188858
圣牧高科牧业创立于2009年，总部设在内蒙古呼和浩特市金山开发区，是中国最大的有机乳品公司，已通过中国与欧盟有机双认证。圣牧有机奶生产管理体系严格，因控制了整个牛奶生产环节，所以其乳制品的质量会更稳定。
圣牧有机奶的蛋白质含量为3.6g/100ml、脂肪含量为4.6g/100ml、钙含量为120mg/100ml。
4、SANYUAN/三元
官网入口：<u>http://sanyuan.com.cn/aboutus.html</u>
官方客服热线：4001600429
三元的前身是成立于1956年的北京市牛奶总站，2003年上市。2004年成为国家质检总局首批通过市场准入，获得“QS”标志的乳业。三元牛奶在本地居民种品牌认知度更高。
三元袋装纯牛奶、小方白纯牛奶都是性价比很高的型号，其蛋白质含量达3g/100ml、钙含量100mg/100ml。
极致系列也是三元值得购买的常温奶产品，牛奶品质比基础款要高一档次，其中极致全脂牛奶含有蛋白质3.6g/100ml、钙110mg/100ml。
5、光明/光明乳业
官网入口：<u>http://www.brightdairy.com/About/Introduce</u>
官方客服热线：4008-117-117
光明前身是英国商人1911年在上海成立的可的牛奶公司，1956年上海市牛奶公司正式成立，可的牛奶公司划归到上海市牛奶公司，现已市华东地区最强乳业，在全国乳企中营收排名第三。
光明奶品类较为简单，口味自然偏淡。光明纯牛奶是基础产品，性价比高，其蛋白质与钙含量与伊利无菌砖差不多处于同一水平，但是乳脂含量稍低。
光明优+系列常温牛奶则是进阶型产品，奶源来自于山东德州和黑龙江齐齐哈尔的光明专属牧场。
光明有机纯牛奶来自于黑龙江齐齐哈尔克东有机牧场，同样蛋白质含量达到了3.6g/100ml，但脂肪含量略低。