作为一家专业的饮料研发机构成都市佳味添成饮料科技研究所能承担11大类饮料的产品研发，对于苹果—番茄复合饮料的生产工艺的研究中的饮料技术相关问题，可以联系我们的技术专家咨询。作为专业的饮料研发机构佳味添成不仅提供以饮料配方研发为整体方案的饮料技术服务，还可提供药品矫味、现调茶饮饮品菜单的升级换代、农产品饮料深加工等饮品解决方案。苹果酸甜可口 , 营养丰富, 具有很高的营养价值和药用价值。每 100g 鲜苹果肉中含糖类 15g, 蛋白质 0. 2g, 脂肪 0. 1g,粗纤维 0. 1g, 钾 110mg, 钙 0. 11mg, 磷 11mg, 铁 0. 3mg, 胡萝卜素 0. 08mg, 维生素 B1 为 0. 01mg, 维生素 B2 为 0. 01mg, 尼克酸0. 1mg, 还含有锌及山梨醇、 香橙素、 维生素 C 等营养物质。中医认为苹果有生津、 润肺; 除烦解暑、 开胃醒酒、 止泻的功效。 现代医学认为对高血压的防治有一定的作用。 我国是世界上主要的苹果生产国, 2005 年分别占世界苹果总量的2/5 和 1/3。
生产工艺流程
在预实验中, 我们已对果蔬汁的配比进行了 研究, 确定出番茄汁与苹果汁混合量 1: 2 较适合。 另外, 我们通过单因素实验大致确定的果蔬汁、 白砂糖、 柠檬酸与稳定剂加入量,为优化生产工艺及配方, 根据单因素的结果做正交试验。 试验的因素水平及结果可以看出, 极差 R 值的大小为 RA>RC>RD>RB, 对产品质量影响的主次顺序为 A>C>D>B, 即果蔬汁加入量>柠檬酸加入量>CMC 加入量>白砂糖加入量。 最佳配方为果蔬汁加入量为 50%, 白砂糖加入量 4%, 柠檬酸加入量0. 02%, CMC 加入量 0. 10%。
现如今，市场上的饮料饮品众多，让消费者在选购饮品的时候有了更多的选择方向。在这其中，苏打水是饮料市场上比较受欢迎的一个品类，适量饮用它可以平衡人体的酸碱度。那么，苏打水饮料是酸性还是碱性?
市场上普遍存在的“苏打水”多为人工添加型，并分为有气和无气两种。人工添加型的苏打水，均是以纯净水+食品添加剂(碳酸氢钠+香料等)，若再加入二氧化碳，就变成了带气的“苏打水”。然后这类带气的苏打水，pH值均为5.0以下，是碳酸水，呈酸性!
饮用苏打水渐渐成为一种时尚，各种类型的苏打水充斥着柜台，使人眼花缭乱，但是，要注意，长期地喝应该小心人工甜味剂和香料摄入过多影响健康。因此在此给大家介绍苏打水的优点。
3、苏打水有助于缓解和症状。
喝了一个月的纯牛奶并不会导致容貌变白，纯牛奶中含有大量的蛋白质以及钙质，长期喝牛奶可以帮助增加营养，从而有比较好的气色，所以才会使得脸看起来比较白，但牛奶中的大分子蛋白质与钙剂经胃肠道吸收后也不会对肤色变白起到真正的作用的。
皮肤之所以会变黑发暗，根本原因在于身体内黑色素过多。牛奶营养价值高，富含蛋白质，可以增强免疫力，但没有可以抑制黑色素形成的物质，所以喝牛奶既不能作用于黑色素，也不能加快黑色素的排出，且牛奶中不含有美白成分，所以喝牛奶是无法从根本上变白的。
但是因为牛奶中富含的营养物质有助于调节气血，对身体也是有益处的，所以长期喝纯牛奶可以使得脸色红润，让人从视觉上产生美白效果。不过，痘痘肌肤不建议长期喝牛奶，可能会加重痘痘的发生。
要想美白还需注意日常防晒，紫外线对皮肤是有着很大的伤害的，如果防晒工作没有做好，也会让皮肤加速衰老、长斑等。除此之外，还可以通过饮食理疗、补水护理对肌肤进行内外兼治的美白。