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花生杏仁复合植物蛋白饮料配方的工艺研究

作者:饮料工艺 时间:2022年12月29日 09:34

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1·花生浆磨浆工艺。本部分试验以单因素试验为基础,然后采取正交试验,按表1的因素水平进行实验,以花生浆液的感官评价得分为评价标准。试验结果的极差分析结果可以看出,在花生浆生产工艺过程中,料液比是最主要的影响因素,而浸泡温度的影响较小,这可能跟因素水平的间距较小有关。各因素对花生浆液的感官影响的主次顺序为A>B>C,最佳水平是即料液比取1:12,浸泡时间取12h,泡,度取60c.花生浆液的感官得分随料液比的变化呈现单调上升趋势,继续增大料液比可能会获得更好的风味和口感。这可能是随着料液比的增大,所得产品中固形物含量降低使得口感更好的缘故,但应注意的是,增大料液比也会使得花生浆的风味变淡。

玳玳花茶,相信很多人都没喝过,把玳玳花放入开水中浸泡,喝了对身体有很大的帮助作用,适量喝玳玳花茶效果非常好,玳玳花茶也可入药,那么喝玳玳花茶减肥效果好吗?

喝玳玳花茶有一定的减肥功效的,由于玳玳花茶称之为美容茶,具有养颜美容的作用,适合肥胖的女性饮用;喝玳玳花茶并不是很快就能见效,这需要一个过程,贵在坚持,再进行相应的减肥方法,养成良好的饮食习惯,减肥效果比较明显。

绿茶一直深受人们的喜爱,做为中国的传统饮品,由此衍生的各类茶文化丰富了中国的历史文化,绿茶除了解渴提神之外,你还知道它的其他功用吗? 

农夫山泉旗下有尖叫、力量帝维他命水两款功能性饮料种类。农夫山泉隶属于农夫山泉股份有限公司,其总部位于浙江杭州,是养生堂旗下控股公司。下面是农夫山泉旗下的两款饮料介绍,大家一起来看看吧。

 “尖叫”是农夫山泉于2004年推出的一款饮料系列产品,这款饮料口味非常多,有海燕青橘味、海盐柚子味、白桃味、青芒味、复合果味等。不管是作用运动饮料饮用,还是日常饮用,其补水效果受到了不少消费者的一致好评。

 力量帝维他命水是农夫山泉于2010年上市的一款营养补充型的功能饮料。维他命水主打的是“随之随地摄取维他命”及“平衡每日身体力”等功能,其产品添加多种人体必需的B族维生素等营养成分,比较受年轻消费者的喜爱。

 想要购买尖叫饮料或力量帝维他命水的朋友,可以到线上的淘宝、京东、天猫等电商平台购买,也可以通过线下的便利店或超市进行购买。建议消费者在购买这一款饮料的时候,尽量选择生产日期较新或保质期较长的产品,在选购的时候也要注意看水质是否纯净透明,这样喝起来也会比较放心。