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具有十分广泛的市场前景。
乳糖胆盐发酵管(测定产品大肠菌群数)蛋白陈20g、猪胆盐5g.乳糖10g、0.04%甲的紫水溶液25ml、蒸馏水1000ml、PH7.4 115℃高压灭菌15min。营养琼脂培养基(测试产品中菌落总数)蛋白陈10g、牛肉膏3耳氮化钠5g.琼脂15一20g.蒸馏水1000ml、PH 7.2一7.4、121℃高压灭菌15min。MRS碳酸钙琼脂培养基(活性乳酸菌的培养与计数)葡萄糖落酵母膏1吕西红柿汁40ml，自来水60ml、盐溶液甲5ml、盐溶液乙5ml、碳酸钙2g琼脂2%、121℃灭菌15min。
中出现的问题能快速及时的定位处理，佳味添成提供以饮料配方研发为核心的整体方案服务，服务内容包括食品饮料技术研究，食品饮料产品开发，食品饮料技术咨询、指导、转让等一站式饮料项目服务。如果你还有对现调茶饮饮品菜单的升级换代，药品矫味，农产品饮料深加工等方面的需求，我们一样可以提供优质专业的服务 我国是玉米生产大国。产量居世界第二.占世界总产量的20%。玉米除少徽食用和饲用外，大部分作为玉米淀粉、酒精、氨基酸的生产原料，而玉米胚芽是上述工业生产的副产品。我国玉米产金为1.1亿吨左右，副产物胚芽近1000万吨。玉米胚芽含有18.8%的蛋白质,34.5%的脂肪，以及丰富的碳水化合物、氛基酸、维生素和矿物质。目前，主要是将部分玉米胚芽榨出玉米油，胚芽饼粕用作饲料.胚芽中的营养成分浪费较大。因此，利用玉米胚芽研制开发纯天然植物蛋白饮料，既可充分利用我国粮食资源，增加粮食附加值，同时又增添了新型植物蛋白饮料的品种。近年来，食品工业含蛋白原料的酶促水解法，已成为热门的研究课题。本文重点研究酶法提取玉米胚芽蛋白饮料基料的工艺路线，并研究较优的工艺条件。
酶法提取玉未胚芽蛋白饮料基料的工艺流程:玉米胚芽--粉碎--过筛--酶法水解浸提--过滤--玉米胚芽蛋白饮料基料