碳酸饮料市场孕育了可口可乐和百事可乐两大巨头，两大巨头的体量远超想象。据公布，百事可乐2018年营收达到195亿美元，净利润超过60亿美元。而另外一个巨头可口可乐的营收达到318.56亿美元。
当然真正吸引人的不仅仅是市场的广阔，更是整个市场的动荡为更多产品提供了新的机会。2015年碳酸饮料市场发展到高峰，随之是市场的下滑。
今年年初，可口可乐发布2018年年报营收下滑10%，随后股价大幅度下点，市值蒸发千亿。而这样的下滑，在碳酸饮料已经持续数年。
传统碳酸饮料在“不健康”的帽子下，已经逐渐丧失竞争力。600亿市场的背后是我们在终端商超系统中，我们随处可见促销和降价。在其它品类相继涨价的风潮之中，碳酸饮料价格没有变化，甚至长期在做促销。
活动在玛氏箭牌中国总裁麦伟坚先生热情洋溢的欢迎致辞中拉开序幕。他首先对各位嘉宾的到来表示感谢，麦伟坚先生感慨道：“作为全球前五大高品质可食用花生采购商之一，我们非常注重高油酸花生在全球范围内的推广。自2008将该项目在中国落地，我们用十多年成就了一个互惠各方的项目，这需要非常大的耐心和定力。今天，我们终于可以自豪地展现项目成果，这要感谢大家齐心协力的竭诚合作。”
中国是全球花生生产和消费大国，但不饱和脂肪油酸含量达75%以上、更耐贮藏的高油酸花生品种彼时还不曾在中国实现自有种植和商业化。秉承“靠近工厂、安全供应”的供应原则，玛氏主动参与发起了高油酸花生可持续发展项目，旨在提升中国高油酸花生种植水平和产品，提升在国际上的产业竞争力，并且全面推动该品种的商业化进程。
全国农业技术推广服务中心副主任王戈在活动现场对该项目以及目前成果均给予了肯定评价，“中国如今可以实现高油酸花生自给自足，不仅对喜爱吃花生的消费者来说是一个好消息，对于帮助农户和技术人员提高科学种植知识、促进农户增收、建设农业现代化也大有裨益，是政府推动农业供给侧改革的生动范本。我们期待这一项目帮助中国引领高品质花生产业走向。”
玛氏亚太区坚果品类战略采购经理于笛女士带领大家细致地进行了项目回顾：玛氏加入了全球花生基因组研究计划，引进分子标记辅助育种技术，并联合国内育种专家准确定位所需的的性状基因加速育种。此外，玛氏还参与制订了高油酸花生“良好农业操作规范”(Good Agriculture Practice)，携手全国农业技术推广服务中心等机构向农户普及科学种植知识。春去秋来，玛氏中国高油酸花生可持续发展项目中的每一次挑战和成绩都历历在目，令在场各位深感往日如昨。
之后，玛氏还邀请到了花生产学研领域的专家和同仁参与研讨，共话中国花生未来发展。其中，全国农业技术推广服务中心油料处处长王积军先生探讨了如何通过推广技术与科学应用促进供应链升级;玛氏箭牌中国商务副总裁薛华先生为大家介绍了公司兼顾商业自主“造血”和提升社区福祉方面的先进经验;玛氏花生科学主任科学家温若愚博士与大家分享了新的科研成果;玛氏全球食品安全中心主任Abigail Stevenson博士讲解了如何通过有效的黄曲霉素管理确保花生安全;玛氏箭牌中国的合作伙伴青岛福德隆食品有限公司董事长贾力先生则为大家讲述了与玛氏在花生采购、运输的方面的合作。这次讨论凝结了花生产业上下游智库之力，有望对打造更健康、可持续的中国花生供应链有所启发。