瓶装水作为乐百氏的主打产品，在90年代末快速成长期的销量曾创下接近30%的市场份额，占有率居同行业第一。当时是娃哈哈是其最主要的竞争对手，虽然作为后来者，但乐百氏发展相当迅猛，这也给了娃哈哈相当大的压力，再加上另一个后起之秀农夫山泉，当时形成了三足鼎立之势。
进入21世纪，达能为了在国内市场获得更大的饮料市场份额，斥190多亿拿下乐百氏。之后产品线不断收缩，先是抛弃乐百氏奶、AD钙奶等产品，后又砍掉了瓶装水业务，最终只剩下桶装水业务。原公司的管理层也纷纷出走，最后这几年在市场上已经很难看到其身影。