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免费饮料配方研发水产品玩“撕名牌”统一名称都叫饮用水

作者:饮料工艺 时间:2023年8月16日 10:19

 包装饮用水新标准《食品安全国家标准包装饮用水》自今年5月24日起颁布,其中关于水名称的规定自2016年1月1日起实施。 广州市消委会对于新国标的解读为,除了天然矿泉水有另行的国家标准外,以后市场上的包装水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类,即不是纯净水的就归结为其他饮用水。 

新名牌陆续贴上

 距离饮用水新国标中关于名称的规定实施还有两周的时间,各大品牌瓶装水已经陆续开始为产品更换了新的名牌。 除了纯净水外,消费者最为熟悉的瓶装水名称无外乎蒸馏水、矿物质水等。目前,消费者熟知的“屈臣氏蒸馏水”、“屈臣氏矿物质水”,均已更名为“屈臣氏饮用水”,新包装产品自11月起已陆续在市面上架。更早换上新名牌的康师傅,旗下的矿物质水产品则更名为“康师傅优悦包装饮用水”。 一直备受争议的娃哈哈富氧水,自今年5月新国标颁布以来,就曾将不同规格的产品更名为:氧道活性含氧饮用水、富氧弱碱性饮用水、活性含氧水。然而,面对强制执行的新国标,和氧“杠上”的娃哈哈,也不得不更名为氧世界包装饮用水。 

还是想有所不同

 当然,品牌们并不希望是千篇一律的那一个。屈臣氏将“专业蒸馏制法”印在了新的包装上,而过去被命名为“矿物质水”的蓝瓶装,如今在新名牌上打出了“添加食品添加剂用于调节口味”的字样,据品牌方面介绍,加入的食品添加剂主要包括镁离子、钾离子等微量元素。同样,康师傅优悦的新包装上也注明了食品添加剂字样。 品牌们在差异化上下的工夫还不仅如此。屈臣氏还在饮用水的包装上推出了“今天坚持吃素了吗?”等一系列创意文字。 

蒸馏、矿物、饮用水out

 

 

 

矿物质水

 新国标中将使用食品添加剂的饮用水划分为其他饮用水,并规定,当包装饮用水中添加食品添加剂时,应在产品名称的邻近位置标示“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样。 新名牌:其他饮用水(添加食品添加剂用于调节口味) 

弱碱性水、富氧水等

 新国标规定,不允许使用“活化水”、“小分子团水”、“功能水”、“能量水”以及其他不科学的叫法。包装饮用水名称应当真实、科学,不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。 新名牌:纯净水、其他饮用水、天然矿泉水,视具体情况而定。 

蒸馏水

 采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法或其他适当的水净化工艺,加工制成的包装饮用水。 新名牌:饮用水、纯净水 

纯净水

 纯净水作为新国标中的一个大分类,名称依然可用。 

天然矿泉水