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免费饮料配方研发百香果搭上电商“快车”,改变传统的农业生态

作者:饮料工艺 时间:2023年9月4日 14:37

百香果,因含有上百种芳香物质,可以散发出菠萝、芒果、荔枝、香蕉、草莓等165种水果的香味而得名。作为“维生素之王”,百香果不但香浓多汁,而且富含维生素和矿物质,堪称水果界的新晋“网红”。数年之前,百香果还只是一种寂寂无名的小众水果,在主产地广西贵港之外,消费者难得一见,更是无缘品尝其味。这种局面因新电商平台的介入而大大改观,2018年1月,拼多多“爱心拼单助农”启动,广西贵港的百香果随之受益,如今已成为拼多多平台的“团宠”。

借助拼多多独有的“拼团裂变”模式,口味独特的百香果一炮打红,在拼团下单、分享购买的过程中,短时间内就可以聚集海量用户,百香果由此成为炙手可热的“网红水果”。随着百香果持续热销,城市消费者得以大饱口福,种植地区的农民则直接享受到丰收的喜悦。贵港市刚开始推百香果时,还有不少农民都担心销路,现在通过拼多多等电商平台,百香果不仅供销两旺,而且还时有缺货情况发生。在电商平台介入前,包括百香果在内的农产品主要走线下批发,客商压价普遍存在,尤以丰收季节为甚。电商平台不仅为农产品提供了销路,而且稳定了价格,这本身就是有效的助农。