对市场的影响力到底是怎样的。
青年养生到底有多火
为何现在越来越多年轻人加入到养生保健的行列?首先,与我国城市居民尤其是“都市白领”大多处于亚健康的身体状态密不可分;其次,当人们物质条件已经提升到较高水平之后,会有更多精力考虑生活的质量与身心健康;最后,集休闲、娱乐、餐饮、保健、健身和美容等多功能为一体的养生保健企业在我国急剧增加为养生保健产业的大规模发展提供可能。
图:养生
《2017-2022中国健康养生行业市场发展现状及投资前景预测报告》显示,我国健康养生市场规模已经超过万亿元,平均每位城市常住居民年均花费超过1000元用于健康养生,每1500人中就拥有一家养生健康商户。
从年龄来看,年轻人越来越多,18-35岁人群占比高达83.7%;从性别来看,以女性市场为主,女性比男性更注重养生,约为男性的两倍,并且女性的养生产品购买力强;从地域来看,一二线城市人均消费力强劲,上海、北京、广东、江苏、云南的人均健康养生成本排在全国前列;从人群阶层来看,商务人士对养生餐饮消费需求旺盛,并且更注重生态养生场所的层级与档次。
《报告》同时指出,大部分健康养生商户依然处于单纯线下运营的传统业务模式,健康养生商户互联网化率较低,与之相反的现象是通过互联网关注健康养生的人群月度活跃用户超过1000万人,显示出在互联网+的浪潮下,健康养生产业需要及时抓住机遇,迭代发展。
抓机遇发展青年养生产业
“90后关注养生”作为一种新的社会现象,说到底是一种价值理性的回归。和祖辈、父辈相比,拥有无可比拟的生活条件与成长环境,却也承受着时代制造的新的烦恼与痛苦。比如:期望健康,害怕疾病;消除紧张和不安心情的期望;满足自尊、被承认、被注意、能施展其才能、取得成就和为人类作贡献的期望等。
“健康养生”的形式就是基于以上述求衍生而出。目前,国内不少商家和品牌已经看到这一部分的商机,大力发展青年养生业,此类养生业大致可分为以下四类:
养生餐厅 中国讲究药食同源,更讲究药补不如食补。养生餐厅作为一种全新的主题餐厅,采用非常生态的环境来打造,食物、烹饪方式、进食方式都以健康、绿色为主。目前的养生餐厅种类繁多,比如轻食餐厅、五谷餐厅、素食餐厅、养生粥餐厅、中医药膳餐厅等。
养生购物 围绕养生商品的展卖、采摘、制作以及养生生活用品等来开发,是最早、最为常见的养生方式。通常以直接销售养生保健产品,如保健食品、保健药品、保健仪器等,这类直接销售养生产品的形式在如今的百货与购物中心最为常见。
养生会所 养生会所是为人们提供经络养生、经道养生健康保养、香熏SPA、美容美体、驭经之术、按摩养生,中医预防养生,减压放松等服务项目的休闲养生场所。
Swisse是澳洲代购很火的保健品牌,合生元将自身重新定位为全方面整合家庭营养及护理品供应后,于去年9月砸下63亿元收购了Swisse 83%的股权,也是在去年Swisse的财务数据首次并入合生元,由此为合生元带来了收入的微增。因此,在分析人士看来,合生元对于Swisse的全部控股也是为了完全掌握对该企业的话语权,并从Swisse的运营中获取更多的收入。目前,合生元的收入由婴幼儿营养及护理用品以及以Swisse为代表的成人营养及护理用品两部分组成。该公司2015年度数据显示,去年前者贡献了82.4%的收入,后者则占到了17.6%。不过,即便占比少,但是合生元的增收靠的却是后者。因为去年合生元的婴幼儿营养及护理用品的收入同比减少了16.1%,而成人营养及护理用品则带来了8.499亿元的新增收入,从而才保证了合生元的收入在去年实现了同比增长。
奶粉增长不被看好
相比收入的微增,去年合生元的利润下滑却更为明显。去年该公司的年内溢利为2.93亿元,和2014年的8.07亿元相比出现了63.6%的大幅下滑。合生元自己解释称,这是因为准备推出亲和均衡配方奶粉,给予分销商原有合生元牌婴幼儿配方奶粉一次性折扣所致。实际上,合生元在以婴幼儿配方奶粉的主业上遇到的困境早已显现。由于产品定价高,合生元的毛利率在奶粉行业中属于偏高的,但是随着国内系列乳业改革,合生元不仅成为高端价位奶粉首批反垄断调查的对象,此后也在奶粉价格泡沫被挤破的环境下,优势逐渐丧失。合生元的收入也随着奶粉竞争的日趋激烈出现了下滑态势。合生元婴幼儿奶粉2014年收入同比下降4.84亿元,降幅达12.9%。去年上半年,合生元营业收入约19.63亿元,同比下跌10.33%,净利润2.05亿元,同比下降34.4%。去年整年,奶粉收入及净利润下滑幅度再度扩大。对于合生元奶粉业务今年的表现,一些券商依旧不是十分看好。有券商分析表示,今年一季度合生元的奶粉盈利能力恢复到了13.6%,超出预期,但是这主要是因为一季度奶粉的营销费用减少1.19亿元所致。其中50%为减少的广告费用,50%为奶粉团队整合减员带来的销售费用减少。该券商同时认为:“奶粉全年增长依旧面临挑战,因此将下调奶粉收入增长预期。”