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免费饮料配方研发百事入局能量免费饮料,能量免费饮料市场不断增长

作者:饮料工艺 时间:2023年9月14日 10:38

可口可乐今年早些时候推出了Coca-Cola Energy,含有天然提取的咖啡因、瓜拉那(Guarana)提取物和维生素B,不含牛磺酸。可口可乐希望能进入能量饮料类别尚未充分开发的空白领域。

可口可乐与Monster之间的纠纷得到了仲裁机构的批准,目前可口可乐已开启了将这种饮料扩展至英国和爱尔兰以外的新市场的道路。

那么,百事可乐在能量饮料领域将扮演什么角色呢? 7月9日晚,在2019第二季报说明会上百事CEO龙嘉德表示,百事将推出"百事牌能量饮料".百事这一计划再次将可乐巨头间的较量蔓延到能量饮料市场。

虽然百事可乐CEO龙嘉德同意百事可乐进入能量饮料领域,但他不认为品牌可乐混合能量饮料将成为这一领域的核心,因为百事可乐的机会来自其他品牌,比如激浪(Mountain Dew)和佳得乐(Gatorade)。

 

不断增长的能量饮料市场

 

两家公司显然一致认为,能量饮料领域的机遇越来越大。在这个意义上,"能量"范畴的定义有些不明确,这是因为从软饮料到能量再到咖啡,任何具有潜在能量主张的范畴之间的界限都很模糊。但推动这一类别增长的消费者需求很容易找到:他们需要更多能量。

龙嘉德在上周与分析师举行的第二季财报电话会议上表示:"能量饮料市场在全球范围内显然是一个成长中的市场,我们认为消费者将会继续要求提供具有更高能量的产品。我们正从多个角度着手解决这个问题:从咖啡、体育,还有能量饮料领域本身。"

据了解,产品中加入20%的肉松,增加咸香风味,又加入“超级食物”的鹰嘴豆,高蛋白及丰富的膳食纤维为这款新品的营养赋能。新品可搭配牛奶/白粥或拌饭,也可干吃,在瞄准早餐/代餐市场的同时,也将麦片零食化。据悉,严选将陆续迭代现售的两款燕麦片,一以贯之的加入超级食物——亚麻籽、奇亚籽等成为该系列的特色。