现调茶饮店内卷严重，如何对现调饮品菜单进行升级换代？
成都市佳味添成饮料科技研究所的服务内容包括食品饮料技术研究，食品饮料产品开发，食品饮料技术咨询、指导、转让等一站式饮料项目服务，面向全国乃至全球饮料行业提供多维度、全品类的饮料配方研发。
青麦仁是灌浆期的小麦粒速冻而成，几乎保留了青麦中全部的绿色天然成分，色泽碧绿，口味独特。青麦仁含有丰富的蛋白质、膳食纤维和α、β两种淀粉酶有助于消化、降低血糖。青麦仁含有的胶原蛋白能够延缓人体衰老。青麦仁所含叶绿素中的微量铁是天然的造血原料，作为一种重要的新兴食品工业材料，青麦仁具有广阔的开发利用前景。但是青麦仁不耐贮藏，目前的加工及销售方式仍较原始。
猕猴桃又名阳桃、茅梨，果肉呈草绿色，酸甜可口清爽宜人。猕猴桃含有的谷肤甘肤有利于抑制诱发癌症基因的突变，含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，含有的天然肌醇可以预防忧郁，含有的膳食纤维能够预防和治疗便秘，含有的天然糖醇类物质肌醇能够有效地调节糖代谢预防糖尿病，含有的叶酸能够预防胚胎发育的神经管畸型，含有的抗氧化物质能够增强人体免疫功能。近年来青麦仁和猕猴桃的营养价值与保健功能越来越受到人们的关注，本文通过单因素实验和正交实验研制出一种兼具二者保健功效的新型复合饮料。
备浸泡:将冷冻保藏的青麦仁置于60℃水中浸泡1h，至组织软化，浸泡时料水比1:5。
打浆:将浸泡至组织软化的青麦仁进行打浆，打浆至均一乳液，无明显颗粒料水比1:6.
糊化:将制得的青麦仁乳于90℃恒温水浴锅中糊化20min糊化时加水量为原料质量的5倍。酶解:糊化完毕后，冷却加入。一淀粉酶在一定温度和时间下进行酶解。
灭酶:将酶解后的青麦仁乳升温至95℃，加热5min，使酶钝化。
离心:灭酶后的青麦仁乳4000r/min、离心10min装瓶待用。
预处理:挑选颜色鲜艳8-9成熟的猕猴桃进行清洗法皮。打浆:将洗干净的猕猴桃破碎后与水按照1:1.5的比例进行打浆。
护色:向打浆后的猕猴桃汁中加入0.01%的抗坏血酸，0.02%的柠橡酸亚锡二钠进行护色。
酶处理:将果胶酶加入护色后的猕猴桃浆在一定温度和时间下进行酶解。
灭酶:将酶解后的猕猴桃汁升温至95℃，加热5min使酶钝化。
离心:灭酶后的猕猴桃汁4000r/min,离心10min装瓶待用。
以悬浮稳定性和感官评分作为评价指标，将青麦仁乳和猕猴桃汁按照一定比例混合加入蔗糖、柠檬酸、复合稳定剂（黄原胶、果胶、CMC-Na)进行调配，以确定复合饮料的最佳配方。
均质将料液在60℃、25MPa条件下进行二次均质处理。均质处理后立即脱气。
灌装、灭菌 均质后的饮料采用容积为100mL的玻璃瓶灌装后立即在110℃杀菌30min.
提起桂花，就会想起桂花茶，桂花茶泡起来，茶得颜色是透明的绿色，桂花对身体也很好处的，可以使肌肤变得光滑美白，还可以排除身体内的毒素，达到养胃的功效，那么桂花茶怎么做，桂花茶还能自制?
桂花茶怎么做
1、泡法一
原料:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。
做法:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。
2、泡法二
原料:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。
做法:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟, 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。
3、泡法三
原料:桂花、玫瑰花各3克。
做法:开水冲泡后饮用,每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳
桂花茶还能自制
1、准备桂花
在家中自制桂花茶，桂花的准备很重要，大家必须采集新鲜的桂花，采回来以后还要挑选一下，去掉花中的杂质与花梗，质量不好的桂花也不能要，要把它们全部去除，只余下桂花中的精品。
2、清洗桂花
做桂花茶，桂花的清洗也很重要，大家一定要注意，桂花用水去清洗时，不能太用力，以免把桂花的花瓣损坏。
3、晒制桂花
把桂花清洗干净以后，然后放在筛子里面的滴水，等沥干水分后在干净的锅加热翻炒，待到香气四溢时，再先放在阴凉通风的地方，阴干，或把桂花放到阳光下晾晒，把它晒干以后才能保存起来，这时自制的桂花茶也就做好了。
4、桂花茶的冲饮
桂花茶做好以后每次可以取三到五克放在茶杯中，加沸水冲泡，然后也可以加入少许的茶叶一起冲泡，泡好以后加一匙蜂蜜或加点冰糖、红糖等，会使桂花茶的味道更加诱人。
喝桂花茶有哪些好处
1.散寒止痛：桂花性温，有助热的作用，因而可以帮助驱寒，缓解疼痛症状，因而日常可用于脘腹冷痛、痛经或是寒疝腹痛等症状，此外，对于牙痛、风湿筋骨疼痛方面也可有缓解作用。
2.止咳化痰：桂花有温肺化痰的作用，对于气管炎所致的咳嗽、气喘等症状有缓解作用。
3.舒缓情绪：桂花独特的香气中含有芳香物质，如γ-癸酸内酯、α-紫罗兰酮等，这些成分可以舒缓情绪，这也是人们闻到桂花香后感到神清气爽的原因所在。
4.美容养颜：桂花还具有护肤的作用，经常饮用桂花花茶，可以改善皮肤。
果子露的种类很多，如桔子露、菠萝露、酸枣露等等，它们不是水果的制品，也没有水果的营养成份，而是由白糖加糖精、香精、色素和柠檬酸等用水配制而成的。其中除白糖能提供人体热能(儿童多吃对牙齿不利)，柠檬酸可参加体内代谢外，其他成份没有任何营养价值。而且婴幼儿不宜食用糖精。人工合成香精是成份复杂的化合物溶于酒精或植物油中制得的。果子露鲜艳的色泽是由于使用了人工合成色素。这些色素、糖精和香料等都称为食品添加剂，具有一定的毒性。
各种水果汁的营养价值都很高，对小儿发育极有好处。可是有些年轻的父母往往不敢冒然喂果汁，担心会拉肚，也有的父母目前还没有认识到果汁对小儿的营养价值，将果汁忽视了。
瓶装矿泉水不变质的原因是矿泉水本身是没有保质期，出厂前都是无菌灌装或灌装后灭菌的，符合国家标准的矿泉水微生物含量是很少的，并且也是不足以让细菌生存繁衍的。只要在理想的环境下，通常矿泉水都是不易变质的。而保质期12个月或是2年的这个时间，其实是指装矿泉水的容器的保质期，这也就是矿泉水保质期的真相。
矿泉水保质期的影响因素：
1、瓶子规格大小不同，保质期也不一样。比如容量380毫升和550毫升的农夫山泉瓶装水保质期为2年，而容量1.5升的保质期为18个月，容量4升的保质期只有1年。
2、品牌不同，其生产技术也是有差异的，比如农夫山泉、娃哈哈等瓶装水的保质期是2年，而康师傅、冰露纯悦、百事纯冰乐等瓶装水保质期则为1年。
3、矿泉水瓶的材质，PET材质的矿泉水瓶保质期比较长的，性质稳定。PP和PC材质的矿泉水瓶会短一些。
瓶装水的保存要注意这些：
1、避免放阳光下直射，要放在阴凉处存放，不要放在高温环境中，否则瓶身可能会慢慢溶解并释放出有害物质。
2、注意保质期，没开过的瓶装矿泉水即使保质期过了，也是不能喝的，否则可能对健康不利。