成都市佳味添成饮料科技研究所为跨界进入饮料行业的企业提供饮料配方研发,生产工艺设计和生产技术文件,以及生产技术指导等服务内容,提供一线品牌产品口感和质量的专业科研机构。24 小时提供饮料配方质量改良样品和产品方案,48 小时内提供新式茶饮产品原料饮料配方样品,5 个工作日内提供饮料配方和产品设计方案。余甘子系大戟科下珠属落叶乔木或灌木,又名余甘子、油甘、喉甘子。南亚热带的印度、巴西、斯里兰卡和我国福建、台湾、广东、广西、贵州、云南、四川均有分布。药用植物,果汁在模拟胃液条件下,阻断强致癌物N-亚硝基化合物合成,阻断率在90%以上[1]。余甘果浸提液中,含超氧化物歧化酶、每克鲜果含SOD活力482.14U,而SOD的存在利于机体抵抗肿瘤、衰老、免疫性疾病、辐射损失。产区老百姓对余甘果清热解毒、清食化瘀、食后回甜生津等属性十分熟悉,如在贵州民间流行用盐水泡余甘果治喉疾。
工艺要点
为保证复合饮料中Vc达>100 mg/100 ml,需注意:1.加热杀菌前Vc应>150 mg/
余甘子汁与刺梨汁按3:1的比例调配。
Vc含量稳定性研究与防褐变研究
刺梨是Vc之王,余甘子Vc具加热后不易降解的十分引人注目的特性。为使这些优点在饮料中得到体现,我们对不同加热条件下余甘汁Vc和余甘刺梨复合汁中Vc稳定性进行了探讨,为工艺参数的制定提供依据。余甘汁Vc含量不如复合汁高,但Vc稳定性好,以平均值比较,表3中Vc降解率仅为0.72%、1.3%,表4中则高达5.9%、18.3%;但从表4可知,即令按余甘汁刺梨汁为1:3的比例调配,Vc含量亦大大高于余甘汁Vc含量。按本文加工方法,如杀菌工艺为果汁沸腾2分钟,结果可推断,Vc含量可达产品标准。
在许多国人的早餐食谱中, 豆浆必定榜上有名。在秋冬季节的早上喝一杯豆浆不仅可以驱寒,同时还能让我们的身体变得更加健康。那么,早上喝豆浆有什么好处呢?
降低胆固醇
美容养颜
有助于减肥
1、不宜空腹喝含活性乳酸菌的含乳饮料。空腹时胃酸的PH值较低,不适宜乳酸菌的存活,直接饮用含活性乳酸菌的饮料易将其杀死,保健作用减弱。饭后2小时饮用效果较好。
一片头孢或2粒头孢加一瓶啤酒不一定会死人,有可能还能活,但是建议服用头孢后一周内不要喝酒。因为服用头孢类药物再摄入含有酒精类物时易发生双硫仑样反应,可能出现休克、晕厥等情况,严重者致死。
头孢是头孢类抗菌药的总称,头孢菌素类(Cephalosporins)是以冠头孢菌培养得到的天然头孢菌素C作为原料,经半合成改造其侧链而得到的一类抗生素。常用的约30种,如头孢曲松钠、头孢唑林钠、头孢噻肟、头孢三嗪、头孢哌酮和头孢呋辛等。