鱼腥草又名折耳根，其主要功能成分为鱼腥草素（化学名癸酰乙醛)，具有强烈的鱼腥味0，且有杭菌消炎、镇痛止血、清热解毒、增强机体免疫力等功能。因此，国家卫生部将其定为“既是食品，又是药品”。但由
本研究以贵州特色资源—鱼腥草为主要原料，利用苦丁茶、杭白菊掩盖鱼腥草腥味，最大限度地保留鱼腥草功能成分，以乳糖、木糖醇与蔗糖复配作甜味剂,旨在研制天然安全、口味清夹、风味独特、清热解暑、低糖的复合营养保健饮料。
操作要点
茶汁萃取。清水加热至80℃左右，分别投入苦丁茶和杭白菊，浸渍5min，茶渣分离，冷却至25℃左右。
脱气。脱气压力为0.09MPa，10:1、1:1。
灌装封盖。当料液的温度降至 90一95℃时，迅速在无菌条件下热灌装，真空封盖。
鱼腥草:护色液按l:0.5处理在制浆过程中发生褐变，其他无褐变。常温放置3h后，1:0.5处理呈棕褐色，1:0.8处理呈浅黄色，其余均呈褐色。浆液褐变现象与护色液的比例增加无关。其机理有待进一步研究。结果表明，鱼腥草:护色液按l:0.8比例制桨效果最佳，呈浅黄色。
鱼腥草经（m/v)0.2%盐水浸渍、护色、汽蒸后与护色液按l:0.8比例打浆、过滤。结果表明，出汁率达140ML/100g，将鱼腥草置沸水中热烫lmin的出汁率(62ML/100g)高2.7倍，且颜色呈理想的浅黄色。
在80℃、5min的条件下，苦T茶、杭白菊分别与水按比例萃取复配，可见苦丁茶、杭白菊与水的萃取分别为l:30、1：33时风味最佳。二者汁液复配比例4:1，其茶汁清凉爽口、芳香甘甜。
糖酸比是饮料加工中控制食品口味的阀值，其风味取决于糖酸比的高低。在单因子试验的基础上，固定鱼腥草汁的用量100mL、复合稳定剂0.2g，即黄原胶0.12g、蔗糖和脂肪酸醋各0.08g。以甜味剂、酸味剂、苦丁茶汁、菊花汁进行5因素4水平正交试验，筛选最佳的糖酸用量，以最终确定复合饮料的最佳配方。最佳组合为即甜味剂30g，酸味剂0.94g，苦丁茶水21mL，菊花水5.3mL;复合饮料最佳配方为鱼腥草汁用量100mL，黄原胶0.12g，蔗糖脂肪酸醋0.08g，甜味剂30g(蔗糖:乳糖:木糖醇比例为10:3:2)，酸味剂0.94g时檬酸2.6%、酒石酸1.0%、杭坏血酸1%)，苦丁茶汁21mL，菊花汁5.3mL。
3鱼腥草、苦丁茶、菊花有机结合，具有协同增效的保健功能。苦丁茶、菊花的复配，既掩盖令人不悦的鱼腥味，又斌予产品独特风味。同时，甜味剂复配使用比单一口感柔和、浓郁、纯正。木糖醇替代部分蔗糖研制的低糖饮品，使其保健功能更加凸现。甜味剂、酸味t.]的选择复配及糖酸比对复合饮料的风味影响作用大。
蓝枸饮料一炮走红，相信很多人都会有这个问题，喝蓝枸饮料真的能护眼吗?下面小编带你看看专家是如何说的~
业内专家指出，蓝枸饮料所谓的“护眼”功效主要来源其成分中含有蓝莓和枸杞两种具有明目功效的原料。据了解，蓝枸饮料是以蓝莓和枸杞为原料进行提取的，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力;而枸杞早在晋朝时期，葛洪只用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患。
有关专家还指出，像蓝枸这些产品只不过是打擦边球的保健概念饮料，一般没有食品安全的隐患，但是它存在一些健康风险，宣传某方面的疗效，可能会耽误病人的治疗。光靠“玩概念”忽悠消费者的产品，是没有办法走长久的。
香蕉豆浆放置一段时间。就会酸化变成茶色。建议完成后立即饮用。
香蕉豆浆材料：香蕉1根、无糖豆浆100ml(可随自己的爱好调整大家的分量。喜欢清爽口味的可增加20-100ml的豆浆
香蕉豆浆做法：
1：香蕉去皮。在杯内用勺子压成糊状。
2：将豆浆倒入装香蕉的杯子中搅拌。香蕉与豆浆融合即可喝。
三大喝法：
1：早餐喝1-2杯轻松瘦下来
平时不吃早餐的人。既营养又。还可以。如何
2：感觉饿时喝不会累积节食压力
香蕉豆浆是能给予饱足感的饮料。适合肚子饿的时候饮用。让你不用强忍空腹感。而累积过多压力。
3：晚餐前喝效果加倍
中国最贵的矿泉水之一是珠峰冰川，一瓶456ml的售价大概是15元左右。不过，不同地区，购买渠道的珠峰冰川在价格上会存在区别，具体的价格以消费者实际购买到的为准。下面是中国最贵矿泉水排行榜，一起来看看吧。
中国最贵矿泉水排行榜：
崂山太清宫玉井水水源源自崂山太清宫三清殿后的一口玉井，是花岗岩裂隙介质水，水中富含偏硅酸、锶等天然有机矿物质。
九千年水源产自四川省00多米高达古冰川山间泉眼，是比较罕见的纯天然原生态优质水源，水中富含多种多人体有益的微量元素。
5100冰川矿泉水源自西藏念青唐古拉山脉海拔5100米的原始冰川，水中富含多种矿物质及微量元素，是真正的纯天然矿泉水。
百年系列崂山矿泉水取自位于崂山仰口东麓深循环花岗岩裂隙水，水中富含锶-偏硅酸等天然优质矿物质及微量元素。