成都市佳味添成饮料科技研究所为跨界进入饮料行业的企业提供饮料配方研发，生产工艺设计和生产技术文件，以及生产技术指导等服务内容，24 小时提供饮料配方口感升级样品和产品方案，48 小时内提供新式茶饮产品原料饮料配方样品，5 个工作日内提供饮料配方和知识产权规划， 人参果实为五加科多年生值物人参的果实·主要分布于中国东北地区及华北部分地区。参龄在4年以上的人参才开花结果·果实在七、八月间成熟，具有较高的药用价值和保健作用。据报道。人参皂贰对中枢神经系统、免疫系统、心血管系统、内分泌系统等方面有显著的调节作用.具有抗疲劳、延缓衰老的功效;多糖等成分可通过激活机体的免疫系统.促进淋巴性杀伤细胞的产生而发挥抗癌的功效等。目前国内外对人参果实的研究与开发主要集中在人参皂贰的提取与应用方面.未见对人参果汁饮料的相关报道。本试验以人参的果实为原料.对人参果汁饮料的配方及生产工艺进行研究，可为人参果实的开发与利用提供参考。
人参果实-清洗消毒-搓籽打浆-胶磨-酶解-榨汁-冷冻沉降-过滤-冷藏
人参果汁的制备:选择参龄在5年以上的无病虫害及机械揭伤的成熟果实.除杂后用0.08%的高锰酸钾溶液浸泡8-10min.无菌水洗净。用搓籽机使果皮、果肉与种子分离，并用2倍量的过滤净化水冲洗.分离出籽核回收做人参种子。果皮果肉浆胶磨后.加人1.5%的果胶酶于38-40℃下酶解12h.快速加热至45-50℃.5min后送人压滤机中榨汁。将汁液冷却至2-4℃.静置沉降72h.过滤，于-2-2℃下冷藏，备用。
精滤:调配好的汁液经纸板精滤机过滤.除去在调配过程中可能产生或混入的杂质。
杀菌、灌装:将料液迅速升温至95℃，进行杀菌.维持时间20-30s。使用PET瓶在90-92℃进行无苗灌装，封盖后倒瓶杀苗20s。
配方设定原则:人参果实汁中皂试含量较高(本试验制备的人参果实清汁中皂试含量为56.19mg/ml).此饮品包装容量设定为330-375ml/瓶.人参.皂试总量应控制在900mg/瓶以内.经计算确定饮品中人参果实清汁的用量为4%较为适宜。为了适应高血塘消费者.使饮料更爽口.选择木糖醇为代糖品，考虑其口感和成本因素.确定木糖醇用量为2%.其余甜度用阿斯巴甜调节。
试验设汁:在设定人参果实汁、木糖醇的含量后。以苹果汁、阿斯巴甜、柠檬酸添加量为试验因子.产品感官评分为评价指标.通过单因索试验和正交试验优化产品配方。
很多人应该都喝过酸梅汤，酸甜的口感，酸梅汤是用乌梅泡发以后，放上冰糖、蜜、桂花一起熬煎，冰镇之后就成了酸梅汤，夏季喝酸梅汤的较多，清凉解渴，而且乌梅中含有丰富的有机酸，有解渴的效果，那乌梅汤源自哪里，我们一起来看一下吧!
酸梅汤是西安的回民特产 ，里面还加了桂花、玫瑰、红糖、等好多东西所以才如此出名。酸梅汤是传统的消暑饮料，清爽爽口，是现代人喜爱的饮料之一，制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。酸梅汤口感好，正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。时常喝一杯酸梅汤不仅可以去油解腻，还可以健脾开胃，提神醒脑。
材料：乌梅10-15粒，干山楂片30g，陈皮10g，甘草5g;冰糖、水适量。
碳水化合物
碳水化合物亦称糖类，是人体热能主要的来源。它在人体内消化后，主要以葡萄糖的形式被吸收利用，葡萄糖能迅速被氧化并释放出能量。它还是构成机体的成分并在多种生命过程中起重要作用。
钠、钾
以氯化钾、氯化钠、氯化镁等形式出现的电解质，体液成分中有一部分就是电解质。人体如果缺乏电解质，许多生理机能都会受到影响，人体水分和酸碱度的平衡也会遭到破坏。电解质中重要的是钠、钾、氯这三种元素，其次才是镁和钙，它们溶于水后，分解成带电的离子，在体内庞大的网络中起到“通信兵”的作用。利用导电的功能使跳动，肌肉产生力量，神经将信息传递到身体各部位，氯还是胃酸的成分之一，有足够的胃酸才能保证消化的正常进行，并且有助于消灭事物中的有害。而镁和钾都能有效维持的规律跳动，稳定血压，与健康紧密相关。
热量
怡宝和娃哈哈纯净水相比，怡宝纯净水相对要比娃哈哈纯净水好些。怡宝纯净水和娃哈哈的区别主要在于制作工艺不同、售价不同、气味口感不同等等，具体关于怡宝纯净水和娃哈哈的区别详细内容如下。
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