灵芝被称为灵芝草、神芝、仙草、瑞草,属于多孔菌科植物的整株,它是担子菌纲多孔菌科灵芝属真菌赤芝和紫艺的总称,被《本经》称为上品。从古至今,灵芝就有“仙草”和“瑞草”之称,华夏人民一直看作为保健强体、祛邪扶正的宝贵中草药2]。灵芝菌丝体是由灵芝孢子在萌发阶段形成的菌丝,在这一阶段灵芝菌丝大批分化,汲取养份,就会形成灵芝子实体。灵芝子实体在发育阶段所必要的构成物质,有一半以上的营养物质来源于菌丝体中的储存养份。
将灵芝菌丝体作为主料,搭配其他辅料和添加剂,不但可以丰富灵芝菌丝体产品的风味,而且可以加强灵芝菌丝体的营养保健功效,研制开发出众多特色的灵芝菌丝体营养保健食品。现在国内外对灵芝菌丝体产品的研发已有少许报道。
成都市佳味添成饮料科技研究所为了更好地服务全国客户,满足客户的专业化和精细化服务需求,除了成都研发中心本部外,2020年佳味添成正式入驻广东省和上海市,成立广东研发中心和上海研发中心,标志着公司进入新的阶段,也让佳味添成的综合配套服务进一步提升。
灵芝菌丝体固体饮料配方及加工工艺研究
操作要点
过滤:将浸提液缓慢倒入布氏漏斗中进行抽滤,取滤液。
混合配料
①辅料1液的制备:按照1:10的比例加水常温溶解即可;②辅料2液的制备:按照1:10的比例加水加热溶解即可;
④添加剂2液的制备:适量冷水调和成糊状,然后加水溶解即可;
⑤按照工艺配方配制复合液;
喷雾干燥:当进风温度达到185℃,空气流量700 L/h,进料量8 mL/min时将吸管放到混料液中开始喷雾。
①将一定量经喷雾干燥后的灵芝菌丝体固体饮料放置到物料盘里,加入一定量HPMC羟丙基甲基纤维素和蒸馆水充分混合浸湿,揉捏成大小不一的小团即可。②启动旋转离心造粒机预热5min,将物料放入储料槽,打开进料口,物料在圆盘的旋转作用与通入空气的吹动下,沿器壁周边以螺旋状运动方式旋转,使其聚结成颗粒。
③打开出料口,借助离心力作用物料便会进到出料盘中。
最近因为熬夜、吃辛辣的食物上火了,脸上长痘痘不说,身体各种不舒服。有些朋友建议说可以用橘子皮泡水喝,有去火的功效。真的是这样吗?持着怀疑的态度,找了下橘子皮的各种功效,发现确实有橘子皮去火的说法。下面我们来了解一下用橘子皮泡水喝能去火吗?
用橘子皮泡水喝能去火吗
一般使用晾干之后的橘子皮,也就是陈皮,可以泡水喝,有去火的功效。为什么呢?就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敌。
所以说,橘子皮是可以去火的。而且,除了去火之外,橘子皮还有降血压、抗过敏、提高免疫力等健康功效哦。
1、降低血压和胆固醇,橘子皮和它上面的那层白丝(橘络)含有大量的橘皮苷,这种黄酮类化合物具有降低血压和胆固醇的作用。加拿大的营养学家发现:橘子皮中含有的多甲氧基黄酮(PMFs)对降低胆固醇的功效相当于处方药。
3、抗炎,药理学检测结果显示:橘子皮与吲哚美辛这种抗炎药具有相似的抗炎性能。
5、提高免疫系统功能,橘子皮中含有高浓度的维生素C和维生素A,它们能增强免疫系统的功能,让食用者远离普通感冒、流感和咳嗽的侵袭。
十大纯净水品牌排行榜(排名前十)的依次是恒大冰泉、怡宝、景田、雀巢优活、哇哈哈、康师傅、冰露、纯水乐、乐百氏、冰露。下面是它们的详细介绍,一起来看看吧。
恒大冰泉是翠林矿泉水集团旗下的天然矿泉水品牌,他家产品水源地为吉林省长白山深层矿泉,其水质纯净透明,口感干爽清甜。
怡宝诞生于1989年,是华润怡宝饮料有限公司旗下的中国饮料品牌,是国内最早专业生产包装饮用水的企业之一,他家纯净水水质纯净,口感清爽无味。
景田是隶属景田事业集团,一家专业生产、销售瓶装、桶装饮用水的大型企业,他家的产品水质透明无味,口感柔顺清冽。
雀巢优活是雀巢水业集团旗下的核心品牌,是位居世界第一的大瓶装水牌子,他家的产品已经遍布世界25个国家,受到不少消费者的广泛好评。
哇哈哈是中国规模最大、效益最好的饮料企业,不管是矿泉水,还是其他的饮料产品都做的相当出色。
康师傅主要生产经营的是方便面、饮料等快销产品,但他家生产的矿泉水品质也是不错的,在中小城市很受欢迎,价格也比较实惠。
冰露是可口可乐在国内经营的口碑较好的瓶装饮用水品牌,他家的产品采用的是反渗透技术生产而成,其口感清冽爽口。
纯水乐是百事可乐旗下的纯净水品牌,他家的纯净水选用天然优质的水源,其水中纯净无污染,口感甘甜爽冽。
乐百氏是广东乐百氏集团旗下的饮用水品牌,隶属法国达能集团,他家的产品销量及品牌认可度在饮用水市场中一直名列前茅。