成都市佳味添成饮料科技研究所为跨界进入饮料行业的企业提供饮料配方研发，生产工艺设计和生产技术文件，以及生产技术指导等服务内容，24 小时提供饮料配方口感升级样品和产品方案，48 小时内提供新式茶饮产品小料饮料配方样品，5 个工作日内提供饮料配方和知识产权规划，豆制品是以大豆为原料生产的植物蛋白食品，其蛋白质含量高，氨基酸组成合理且营养价值高，口感和风味良好，深受我国人民的喜爱"。有研究显示，生产豆制品每使用1t大豆大约会产生4~5t的大豆黄浆水2。大豆生产压榨工艺过程中的黄浆水营养成分十分丰富，其中有大量的低聚糖，大豆乳清蛋白，多肽以及异黄酮等成分，通常被当做工业废水丢弃，由于其中营养丰富，很容易被微生物繁殖腐败，直接排放极易对自然环境造成很大的污染，同时也是对资源极大的浪费
“胃宝”。红茶菌发酵饮料味道酸甜可口，清香诱人，是一种深受人们喜爱的活菌保健饮品。
试验方法
红茶菌菌种的活化与培养量取1000 mL纯化水，加热煮沸，称取6g红茶叶，放入沸水中浸泡10 min，过滤后在滤液中加入100g白砂糖，冷却至28℃，接入一包市售红茶菌菌液和菌膜，瓶口罩上8层灭菌纱布，放进28℃恒温培养箱中发酵，约6d发酵液表面会长出透明的菌膜，表示菌种活化成功。
结果与分析
加糖量对大豆乳清红茶菌发酵饮料的影响在红茶菌接种量为40 g/L，茶叶添加量为6g/L，28 ℃发酵6d条件下，以大豆乳清红茶菌发酵饮料感官评价作为判定指标，可确定发酵液的最佳加糖量，结果见图1。随着糖含量的增加，发酵饮料的感官评价分值逐渐变高，加糖量20~140 g/L时，感官评价变化趋势趋于平缓，当糖添加量为120 g/L时，产品风味最佳，感官评价分值最高，随着糖含量的增加，感官评价分值有所下降，可能是由于糖添加量过多导致红茶菌生长受到抑制，综上所述，选择100，120，140 g/L三个水平进行正交试验。
（1）经酸腐蚀后玄武岩纤维断裂强度变化与其表面形貌的变化相对应，在腐蚀的第一阶段断裂强度有明显下降，第二阶段断裂强度逐渐开始上升，第三阶段由于表面腐蚀加剧断裂强度再次下降。
菠萝啤可谓是饮品界的佼佼者，在各大餐饮店处处可见，也是很多人的夜宵必备搭配。然而现阶段减肥的人越来越多，热量成为选择一款食物的首要考虑因素，那菠萝啤的热量高吗?热量大概有多少呢?减肥可以喝菠萝啤吗?
一般情况下，菠萝啤的热量都不是很高，因为它含有大量的水分，其中的热量大多在制作过程中被稀释分解了，一般每100ml菠萝啤大约含有18大卡的热量，但是不同厂家的制作工艺、品牌以及原料都会有所不同，所以热量可能会有一点点差异。
1、尽量到大商场或超市选购，好购买产品，或大企业生产的产品，注意产品包装上要有QS标志和生产许可证编号。
2、挑选松散呈粉状、颗粒大小均匀一致、无潮解结块且遇水溶化快、容器底部无杂质的产品。
3、挑选食品标签标注齐全及近生产的产品。
巴马水是天然弱碱性矿泉水，源自盘阳河，具有无污染、弱碱性、小分子团、富氧高活性、负电位及富含多种矿物质和微量元素的特性，其十大功效与作用是改善睡眠；健康减肥；消除便秘；缓解疲劳；消除色斑；平稳降压、降低血糖、血脂；预防动脉硬化、心肌梗塞；消除体寒、肩酸；消除多种炎症；抗癌抗衰老。
1、改善睡眠：长期饮用巴马水可以调节植物神经，促进人体深度睡眠。
3、消除便秘：每天空腹饮用500ml，可提胃气，增强肠道蠕动，排毒素、除便秘。
5、消除色斑：巴马水易被皮肤吸收，可以淡化色斑、修复肌肤、润肤美白。
7、预防动脉硬化、心肌梗塞：巴马水富含矿物质，饮用可充分补充钙、锶、镁、偏硅酸等人体所需微量矿物元素，防止血管硬化，减少血液黏度，畅通心脏的营养及氧气供给通道。
9、消除多种炎症：巴马水的小分子团水穿透力强，可以直接进入细胞，滋养细胞，强力对抗细菌微生物，打通微循环障碍，消除咽喉炎、支气管炎、胃炎、肠炎等多种炎症。