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陕西对药品矫味的科研机构

作者:农产品深加工 时间:2023年1月11日 09:17

药品口味不好,如何矫味才能即能治病又能好喝

    茶叶的营养成分极为丰富,且含有多种功能物质,其中所含的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物及各种维生素和矿物质等,基本上都是人体所必需的成分川,而且茶叶对预防心脑血管疾病、防癌抗癌、抗衰老、抗辐射等有极大的功效。将米糠与绿茶进行有机结合,通过现代饮料加工技术开发出一种复合型保健茶饮料。该饮料香味自然浓郁、口感鲜美,带有绿茶的自然清香,兼具茶叶的保健功能与稻谷的营养价值。

    超微粉碎:干燥后的米糠用粉碎机进行超微化处理,并过180目筛,得米糠细粉。

    茶粉溶解:称取一定量的绿茶粉,于65℃的热水中充分溶解,过滤,取滤液备用。

    均质:控制均质温度为70℃,对物料进行2次均质,第1次均质压力为30MPa,第2次均质压力为40MPa。

    浸出:精确称取不同方法处理后的试样4-5g于带塞锥形瓶中,用移液管加入50ml乙醚乙醇混合液,加塞摇动几秒钟,打开塞子放气,再盖紧瓶塞振荡30min,取出,将瓶倾斜静置数分钟,使滤液澄清。

    滴定:将25ml滤液移入锥形瓶中,再用量筒量取25ml乙醚乙醇混合液加入锥形瓶中,用移液管加入1%酚酞乙醇溶液0.5ml,立即用氢氧化钾标准溶液滴定至微红色30s不消失为止。记下所耗用的氢氧化钾标准溶液毫升数(V)。

    米糠茶饮料由多种成分组成,体系较为复杂,单靠高压均质等机械能作用将难以达到使体系稳定化的目的。为使米糠茶的乳状体系能够较长时间地保持稳定状态,就需要加人适量的乳化剂和增稠剂来降低该体系的界面能,并相应提高分散介质的粘度,使该体系能够保持相对的稳定。

稳定增稠剂对米糠茶饮料的作用效果:米糠茶饮料是以蛋白质、油脂、淀粉等组成的复杂乳状液,是热力学不稳定体系。米糠茶饮料体系中,大部分胶粒都带负电,正离子对其有聚沉作用。因此,增稠剂应选用负离子型稳定剂,促使体系更加稳定。

    从米糠茶饮料的口感和品质综合考虑,米糠粉与茶粉的最佳配比为4:1,添加量为6%,另外再添加1.5%奶粉和5.5%白砂糖,所得成品风味更佳。

山楂是常见的开胃食品,山楂有着非常多的功效,是夏季不可得多的一种食品。不过直接吃山楂很多人都会觉得酸,不如做成山楂茶,这样会冲淡山楂的酸味,适合更多的人群。

图:山楂茶

主料:干山楂4片

【做法】

2、取绿茶叶一勺放入茶碗中。

4、冲入开水。

6、再次冲入开水,泡上两三分钟。

8、倒入小杯中享用。

【小提示】

2.每次不要将茶水全部倒完。

食用功效

活血化瘀、化痰。

消食化积、软坚消积。煮老鸡硬肉时,加几颗山楂即易烂,说明它有消积肉食的作用。

药用功效

扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶,对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。

白咖啡含有一定的营养成份,在咖啡的烟碱中含有了维他命B,而且对于烘焙过的咖啡豆而言要比生咖啡豆含量多。其他的还会含有游离的脂肪酸、以及丹宁酸等。

    白咖啡对人的皮肤有益处,咖啡能够促进代谢的机能,能够活络消化器官,对改善皮肤的粗糙非常有好处。此外,使用咖啡粉洗澡也是属于一种温热疗法,会让全身发热流汗从而达到的效果。

    白咖啡具有解酒功能。咖啡会使肝或者是活络起来,在酒后如果喝咖啡,将会使由酒精转变而来的乙醛快速的被氧化,将其分解成水以及二氧化碳排出体外从而就能达到解酒功能。

    白咖啡能够疲劳。它可以促进的功能,使血液变得循环顺畅,能够迅速地供给全身氧气及养分,并且能够帮助处理好体内的废物经由脏排出体外。这种促进代谢的功能够有效的疲劳。

    一日三杯白咖啡可预防胆结石。美国哈佛大学研究人员发现, 每天喝两到三杯白咖啡的男性,得到胆结石的几率比不喝咖啡的人低了40%,而每天喝咖啡达四杯以上的话,得胆结石的几率更降为45%。

    常喝白咖啡能防止放射线伤害。放射线伤害已经成为目前较突出的一种污染和危害。尤其是家用电器的辐射:如长期操作电脑的人,家中的微波炉、电视机等等。

    白咖啡的保健医疗功能。长喝白咖啡有强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍、化瘀、息风止痉、抗氧化及护心功能等。

100个矿泉水瓶大概能卖4-12元的价格,一个稍薄的矿泉水瓶子一般能卖4分钱~8分钱左右,瓶身稍厚的矿泉水瓶子单个能卖8分~1.2角左右。受矿泉水瓶规格大小、收购地区等因素的营销,每个地区的收购价格也有所不同,另外专业回收站与摊贩的价格也会存在些微差异。

除此之外,如果是按斤称,那么价格也会有所不同。一般一斤塑料瓶子的回收价格会在1.6元~2元左右,一斤塑料瓶通常是25~40个。一个550ml的矿泉水瓶子净瓶克重约在18g左右,但如果瓶身较薄克重也会降低,像单个康师傅矿泉水瓶子的克重约在15g左右。