玫瑰茄别名洛神花、洛克红、山茄等,属于锦葵科木槿属的草本植物。玫瑰茄是一种传统植物,既可入药,又能当作食品,包含多种营养物质,如维生素、蛋白质及各类有机酸,此外,还包含了很多天然色素及人体必需的矿物质成分,目前被广泛开发成果脯、饮料、果酱等1-3]
本试验将玫瑰茄浸提液和西瓜汁复配,充分利用两者的色泽、风味、营养及功效成分,研制出既具有靓丽的色泽和诱人的风味,又具有一定营养和保健功能的复合果酒,以期提高玫瑰茄、西瓜的资源利用率,提高其附加值,促进农业经济发展。
1.确保选择正确的包装样式。
2.找出在您选择的容器上可以进行哪种类型的打印。
3.设计您的徽标
4)确定您想要饮料包装设计与客户交流的内容?
5)确保不要在包装上堆满过多的信息,并且信息组织得井井有条。
②制备西瓜汁:西瓜清洗完毕后,将皮削去,挑出西瓜籽,压榨果肉取汁。
④灭菌:在70℃下杀菌15-20 min,采用流水快速冷却。
⑤接种主发酵:将酵母活化液加入玫瑰茄和西瓜汁复合液中,置于25℃恒温发酵箱,进行发酵。
实验设计
白砂糖添加量对果酒品质的影响西瓜汁取200 mL,加入20 mL 3%的玫瑰茄提取液,白砂糖添加量分别为60,70,80,90,100 g,酵母添加量为0.02%(以西瓜汁重量计),混合发酵4d,发酵完成后利用明胶-单宁法下胶澄清过滤,对其进行感官评定及酒精度测定,选择最佳白砂糖添加量。
酵母添加量对果酒品质的影响西瓜汁取200 mL,加入20 mL 3%的玫瑰茄提取液,白砂糖添加量为80g,酵母添加量分别为0.02%,0.03%,0.04%,0.05%、0.06%(以西瓜汁重量计),混合发酵4d,发酵完成后利用明胶单宁法下胶澄清过滤,对其进行感官评定及酒精度测定,选择最佳酵母添加量。
“一天一个苹果,医生远离我!”由这句话可以知道,苹果的营养价值和保健价值之高。在如今人们越发重视健康的情势下,所有含有苹果的吃食都被推到了风口浪尖,比如,苹果脆片、苹果酱、苹果果脯以及现在越来越被人们认可和接受的苹果醋。而且还纷纷动起手来,自己做。想必很多人都想知道苹果醋的做法吧,现在不妨就让我们来看一下。
将我们烫好的瓶子和清洗好的苹果都擦干净,晾干水分,要保持瓶子干净,无水无油。将我们准备好的苹果去核切片,如果用的是青苹果和红苹果两种的话,在做的时候,不要将两种苹果混合,分开装,这样做出来的苹果醋味道会比较的好。将我们切好的苹果放进我们的玻璃瓶里面,一层苹果,一层冰糖,均匀的摆放好,放满之后,在上面放上一层冰糖,将我们准备好的醋倒进去,不用倒的太满,可以没过我们的冰糖就可以了。
就这样,我们好喝苹果醋就做好了,要记住,如果我们用的是青、红两种苹果的话,这两种苹果要分开装,因为两种苹果做出来的味道是不一样的,而且我们可以用这种同样的方法做石榴醋,香蕉醋,柠檬醋,做出来的味道也是一样的好喝。
1、降低营养素摄入量
研究提示,喝甜饮料多的人,膳食纤维的摄入量通常会减少,淀粉类主食和蛋白质也吃得较少。这对发育期的儿童少年尤其不利。另外,多喝甜饮料的人,整体上维生素和矿物质摄入不足。
2、促进骨质疏松和骨折
研究显示,甜饮料和骨质密度降低之间有显著联系,甜饮料喝得多,骨折危险会增加。
3、促进龋齿
甜饮料摄入量和龋齿的危险呈正相关。蛀牙危险的增加,很可能是因为甜饮料带来体内钙的丢失,让牙齿变得更脆弱。
4、促进肥胖
研究证据已经肯定,多喝甜饮料会有效促进肥胖,而少喝甜饮料有利于体重控制。
5、促进结石
研究表明,甜饮料消费和结石及尿道结石风险显著相关。分析认为,甜饮料降低了钙和钾的摄入量,增加了蔗糖的摄入量,可能是引起结石风险升高的重要因素。
6、促进糖尿病
一项对91249名女性追踪8年的调查发现,每天喝1听以上甜饮料的人,比每个月喝1听以下的人,患糖尿病的危险会翻番。而且,即便喝甜饮料没有增重的人,在体重指数和每日摄入能量完全相同的情况下,仍然表现出促进糖尿病发生的效果。
7、促进痛风
生理盐水类饮料可以补充人体内所需要的无机盐,使人们又重新恢复活力。盐水饮料既可以补充水分,又可以帮助人们排毒杀菌、中和胃酸分泌过多、还可以防止呼吸道感染。盐水饮料有这些品牌:农夫尖叫、统一、正广和苏打水、雪菲力等,消费者可自行选购。
1、引起肥胖。盐水饮料含有一定的糖分,如果人们长期过量饮用盐水饮料,会造成体内糖分过多,无法被完全转化吸收,导致只能转化成脂肪储存在体内,从而引起肥胖。
3、引起胃肠道不适。盐水饮料中一般含有大量的二氧化碳,二氧化碳气体属于酸性物质,如果长期、过量饮用盐水饮料,会增加酸性分泌物,影响胃肠道的消化功能,可能会出现头晕、呕吐、腹胀等症状。