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海棠果饮料配方研发1万元起24小时提供饮料样品和产品方案

作者:农产品深加工 时间:2023年2月1日 09:35

成都市佳味添成饮料科技研究所为跨界进入饮料行业的企业提供饮料配方研发,生产工艺设计和生产技术文件,以及生产技术指导等服务内容,24 小时内提供饮料产品生产技术资料,48 小时内提供新式茶饮产品小料饮料配方样品,5 个工作日内提供饮料配方和产品包装方案,  地木耳中含丰富的营养成分,具备了作为保健食品开发的物质基础和价值,而且其细胞壁组分不是纤维素,而是具有生物活性的小分子多糖和蛋白多糖,极易被人体吸收,消化率高达86%,在人体肠道内不产生废物。因此,科学合理地开发利用地木耳,具有广阔的前景。目前对地木耳的深加工还几乎是空白,作为原料的蛋白饮料及其相关产品还未见报道。为此,以地木耳为主要原料,配以花生、核桃、酸性水果、白砂糖、蜂蜜和纯净水等,通过合理调配,应用正交试验设计,结合理化分析、感官评价、微生物检测等方法,研制出一种风味独特、滋补健身、营养保健的新型无公害蛋白饮料。

  辅料预处理:选取优质的花生、核桃,先进行风选除杂质,然后浸泡3-5 h,去皮。去皮后的核桃仁和花生仁用蒸馏水冲洗,随后磨浆,所得浆汁进行粗滤,得蛋白溶液;酸性水果选取新鲜、成熟完好的果品,洗净,去皮、核后切块。在榨汁机中加入2倍的水打浆,经过滤后得澄清的酸性水果汁,避光冷藏备用。

  后处理:采用30-40MPa高压均质机均质1-2次,过滤,粒度小于2μm,封装,常压、常温灭菌,。恒温约30min,即为成品。

  试验较好地完成了地木耳蛋白饮料的工艺参数设计。经多因素正交试验,得到了最佳配方。普通型蛋白饮料:地木耳20%,花生6%,核桃6%,白砂糖7%,蜂蜜4%;酸性蛋白饮料:地木耳20%,花生6%,核桃6%,白砂糖6%,蜂蜜5%,酸性果肉及果汁3%。

冰糖雪梨是一道常见的汉族名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。

冰糖雪梨的功效与作用总结: 

2、冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。

4、冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺、润喉。

6、冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。

冰糖雪梨好处多但是也有一些忌讳 

2、 梨忌与蟹肉同食,因梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。

凉茶是植物性饮料的通称。凉茶,是指将药性寒凉和能消解人体内热的煎水做饮料喝,以夏季人体内的暑气,或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶对于广东人,可以说是“生命源于水,健康源于凉茶”。

在京东康师傅饮品旗舰店中,一瓶550ml的康师傅喝开水的价格在1.5元左右;但如果是线下的商超零售价在2元-4元。不同容量、购买渠道的康师傅喝开水价格会存在些许差别,具体的价格以消费者实际购买到的为准。

1、康师傅喝开水380ml*24瓶,单箱价格约为31.9,单瓶参考价格1.33元;

3、康师傅喝开水550ml*24瓶,单箱价格约为34.9,单瓶参考价格1.45元。