首页 >菠萝饮料配方研发1万元起24小时提供饮料样品和产品方案

菠萝饮料配方研发1万元起24小时提供饮料样品和产品方案

作者:农产品深加工 时间:2023年2月2日 10:00

成都市佳味添成饮料科技研究为跨界进入饮料行业的企业提供饮料配方研发,生产工艺设计和生产技术文件,以及生产技术指导等服务内容,24 小时提供饮料配方质量改良样品和产品方案,48 小时内提供新式茶饮产品饮料配方样品,5 个工作日内提供饮料生产工艺和设备技改方案,芦荟系百合科多年生草本植物,含有多糖、芦荟素、芦荟大黄素、氨基酸、多肽、维生素和矿物质等70多种具有生理活性的化学成分。芦荟具有健胃、消炎、治疗便秘、提高免疫力等功效。葡萄为葡萄科藤本植物,含有酚类、果糖、葡萄糖、维生素、氨基酸及矿物质等多种营养物质。葡萄具有利尿,补血安神,强肝肾等功效。大枣是鼠李科植物,含有蛋白质、糖、多种维生素(V;VB,VB,尼克酸、胡萝卜素等)及矿物质等有效成份。大姜是姜科多年生宿根草本植物,含有姜油酮、姜烯酚、姜辣素、氨基酸、锌、钙、铁等多种对人体有益的有效成分。大姜具有除湿祛寒、健胃、止吐、解毒杀菌等功效。

但到目前为止,国内利用芦荟、葡萄、大枣、大姜等4种果蔬制取复合保健饮料的研究,未见报道。本研究选用芦荟、葡萄、大枣、大姜等果蔬为主要原料,对复合饮料的制取工艺条件进行了研究。经过科学配伍,结合感官鉴评,研制出了集各种营养保健功能于一体的色香味俱佳、食用方便、清激透明的复合保健饮料。

芦荟汁的制备:选取2~3年生库拉索芦荟新鲜叶片,水洗后用不锈钢刀去除芦荟叶的上下表皮,得到芦荟叶肉。再将芦荟叶肉打浆后加入3倍体积的水,于90℃条件下进行30s灭酶。最后,用200目的筛网过滤得到芦荟汁。

大枣汁的制备:选择优质大枣干果,水洗后放在鼓风干燥箱中85℃烘烤3h,然后按料水比为1:7的比例加入水,以8OC-85℃煮制2h,经打浆、过滤(200目筛网)即得大枣汁。

复合饮料的配制过程

第二,澄清:按0 5g/L澄清剂(壳聚糖)加入到复,合果汁中,搅拌均匀,在40℃条件下放置30min,以4000r/min进行离心分离。

第四,杀菌:先在60C~70℃的热水中进行预热,然后在沸水中加热15min冷却即为产品。

结果与分析

结论

酸梅汤是我们日常生活当中很常见的一种消暑解渴的饮料,通常是在夏季的时候很受欢迎,受欢迎的原因之一不仅是能清凉解暑,另外一点是被认为可以用来解酒,那酸梅汤可以解酒吗,我们这就来了解一下。

酸梅汤可以解酒: 

可以用来解酒仅是酸梅汤的功效之一,另外还可以有效缓解人的肝火过旺的情况,有助于脾胃消化,滋养肝脏,因为酸梅是天然的润喉药,可以有效缓解咽喉发炎等情况,也能够缓解人体血管老化的情况。 

茶饮料在唐代,主要在长江中下游发展流行。

  六朝以前,茶在南方的生产和饮用,已有一定发展,但北方饮者还不多。及至唐朝中期后,如《膳夫经手录》所载" 今关西、山东,闾阎村落皆吃之,累日不食犹得,不得一日无茶"。中原和西北少数民族地区,都嗜茶成俗,于是南方茶的生产,随之蓬勃发展了起来。尤其是与北方交通便利的江南、淮南茶区,茶的生产更是得到了格外发展。

  唐代中叶后,长江中下游茶区,不仅茶产量大幅度提高,就是制茶技术,也达到了当时的高水平。这种高水准的结果,就是湖州紫笋和常州阳羡茶成为了贡茶。茶叶生产和技术的中心,正式转移到了长江中游和下游。

  江南茶叶生产,集一时之盛。当时史料记载,安徽祁门周围,千里之内,各地种茶,山无遗土,业于茶者七八。现在赣东北、浙西和皖南一带,在唐代时,其茶业确实有一个特大的发展。同时由于贡茶设置在江南,大大促进了江南制茶技术的提高,也带动了全国各茶区的生产和发展。

苏打水和气泡水其实各有各的优缺点,长期或过量饮用的话,都会对人体健康产生不良的影响,如肥胖、腐蚀牙齿等,因此不能说哪个更健康。十大纯天然苏打水品牌分别是怡泉、世一泉、水易方、屈臣氏、娃哈哈、名仁、世罕泉、舒达源、活力恩和碱法,具体介绍如下:

1、怡泉

2、世一泉

3、水易方

4、屈臣氏

5、娃哈哈

6、名仁

7、世罕泉

8、舒达源

9、活力恩

10、碱法