成都市佳味添成饮料科技研究所为跨界进入饮料行业的企业提供饮料配方研发，生产工艺设计和生产技术文件，以及生产技术指导等服务内容，24 小时内提供饮料产品生产技术资料，48 小时内提供新式茶饮产品原料饮料配方样品，5 个工作日内提供饮料配方和产品设计方案，酸奶是一种具有较高营养价值和特殊风味的饮料，酸奶中含有丰富的益生菌，它们在人体内进行乳酸发酵能加强消化机能的活动，促进食欲，并且能产生抗生素，可抑制乳房炎、结核、肺炎等病原体，并能合成维生素B族。酸乳中的乳酸能在肠道内抑制有害微生物的活动和繁殖，从而减少体内有害物质的产生2]。尽管酸牛奶有如此好的保健作用，但单一的产品和风味已不能满足不同人群的需求。因此，对利用不同的动植物成分为原料进行乳酸发酵食品的研究和开发已经显得十分必要。而香椿含有17种氨基酸，富含类黄酮、维生素C和维生素E，具有清除体内有害自由基、抗衰老、维持毛细血管脆性和调节人体微循环等独特功效；它还具有清热解毒、健胃理气、杀虫和固精等作用。
工艺要点
（2）绿茶加入方法（D：将原料乳加热到100℃，加入茶叶煮沸5min，过滤后得到乳茶。
（4）杀菌：将混合液加热至90℃，维持5min，杀死其中的有害微生物，迅速冷却至45℃。
（6）菌种驯化：为使活化后的菌种适应香椿绿茶酸乳的营养环境，驯化培养基为香椿汁与原料乳茶混合液，灭菌冷却后接入3%的发酵剂，于43℃恒温培养3h~5h直到能产生凝乳。
（8）接种：将发酵剂加入混合液中进行充分搅拌，使菌体与原料混合液充分混合均匀。
（10）冷却：将发酵好的香椿绿茶酸乳立即放入4℃的低温下后熟24h，使风味进一步形成。
香椿汁添加量的确定：为了确定香椿汁的添加量，在接种量为3%，燕糖量7%，发酵温度43℃，发酵时间5h的条件下，以香椿汁做单因素试验。试验结果当香椿汁加入量在4%时，香椿香味不明显，达到20%时，酸乳质量开始受到影响，随着香椿汁添加量的增加，乳清析出量逐渐增多，说明香椿汁的添加量对酸乳的凝固效果有影响，而且口感也变差。故正交试验中香椿汁量确定为6%、10%和15%。
资料表明当茶叶量1%时，已到茶叶的抑菌阙值，故在原料乳中分别添加0.1%、0.3%、0.5%、0.7%、0.9%的茶叶，于43℃下恒温发酵5h。由试验结果可知，当茶叶量小于0.3%时，酸乳凝固性好，组织细腻结实，无乳清析出，但是绿茶的香味不足，而且绿茶含量过低会影响成品的活性保健效果，达不到研究，的目的。相反，当茶叶量超过0.7%时，酸乳凝固性差，组织较为粗糙，有乳清析出，说明乳酸菌的发酵受到抑制，这是由于茶叶中的茶多酚具有抑菌作用引起的，而且此时茶叶苦涩味太重，影响风味。为了使发酵后的酸乳既保持有绿茶的风味，又不影响发酵，正交试验中选择茶叶量为0.3%、0.5%和0.7%。
现在越来越多的人开始注重身材问题，对于大多数都市人来说，选择合适的减肥方式很重要，除了运动减肥之外，番茄汁减肥法也在朋友圈非常流行，那么经常喝番茄汁可以减肥吗?
番茄汁长期食用是有好处的，是可达到一定的减肥功效的，但主要功效不是减肥。番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外，还富含番茄红素，番茄红素是较强的抗氧化剂，可改善老年性黄斑病变，人体血浆中番茄红素的含量越高，癌症、冠心病的发病率就越低。
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3、油柑柠檬茶，采用新鲜的水果油柑搭配鲜榨柠檬汁制成，口感清爽，能带来不一样的味蕾体验，尤其适合吃火锅、烧烤的时候吃。