首页 >香港饮料研究所5个工作日内提供饮料配方和知识产权规划的专业科研机构

香港饮料研究所5个工作日内提供饮料配方和知识产权规划的专业科研机构

作者:农产品深加工 时间:2023年2月9日 09:10

成都市佳味添成饮料科技研究所为跨界进入饮料行业的企业提供饮料配方研发,生产工艺设计和生产技术文件,以及生产技术指导等服务内容,24 小时内提供饮料产品生产技术资料,48 小时内提供新式茶饮产品小料饮料配方样品,5 个工作日内提供饮料配方和产品设计方案,     中药是中国文化中的精华之一,其中有一部分是具有消除疲劳、恢义体力的药食两用的原料,但是由于传统中药的处理、煎煮等程序比较杂,不利于日常的利用,本研究通过将具有补充和恢k体能的药食两用原料,采用现代的加工工艺,研制成天然补充营养素和恢复体能的运动饮料。 红景天的主要活性成分是红景天节及其苷元酪醇。药理实验研究表明:41:景天提取物具有降低耗氧速率、增加运动耐力、增强糖原储备、改善心脑等重要脏器的有氧代谢过程,显著提高肝、心肌糖原的含量的作用。龙眼中有丰富的葡萄糖,还有B1、B2、PP、C等维生素,免疫功能的实验表明龙眼肉提取液具有提高胸腺及淋巴结的T细胞检出率,提高细胞免疫功能的作用。 桑叶中存在的可溶于水的生物碱,能显著降低血糖,提高肝糖元的储存量,满足运动机体对血糖的需要。大枣含有13种氨基酸,所含的糖类主要为葡萄糖、果糖及其他低聚糖。每100g干果含维生素C达2g。此外还含有醇类生物活性物质,具有镇静助眠、降血压、抗过敏、保护肝脏、增强肌力、抗氧化、抗肿瘤等作用.上述原料具有恢复运动后体能、调高耐缺氧能力等作用,是良好运动饮料的选择。

    红景天:剔除杂质和腐烂根茎,切成0.2-0.3cm厚的小片:大枣:去核后进行适当切片,方便煎煮;龙眼肉、桑叶:剔去霉烂及杂质部分。

   调配:将各主料浓缩液、蔗糖、柠檬酸、纯净水等按实验的配方进行混合。

    灌装、杀菌、冷却:将过滤调配好的产品升温至95℃,趁热分装于洗净杀菌后的旋口瓶中,置于90℃水浴中灭菌30min,水浴冷却至40℃即为成品。

近几年,功能饮料在我国饮料市场发展迅猛,众多功能饮料饮品如雨后春笋一般开始涌现出来,其中一款葡萄糖补水液凭借独特的口感和新颖的包装而吸粉无数,为何它能受到众多经销商和消费者的青睐呢?看完它的功效后你就会明白了。

图:葡萄糖补水液 

二、纠正饮酒后的低血糖:乙醇代谢过程中,会伴随发生NADH/NAD的比例改变、半乳糖耐量减低,甘油三酯合成增加,脂质过氧化增加等复杂变化,所以饮酒后会发生低血糖。低血糖一般多发生在中等量或大量饮酒后6~24小时,但也可于饮酒后很快发生,血糖浓度一般<1.7mmol/L。因此,葡萄糖补水液是纠正饮酒后的低血糖状态的直捷有效的方法。

温性或者热性的饮料主要有山楂、桃子、椰子、木瓜、杏、杨梅、橘子、樱桃、荔枝和石榴等为主要原料制成的果汁为温性或热性的;碳酸类饮料中只有可乐是属于温性的;咖啡和以咖啡为主要成分的饮料为温性的;而茶饮料中红茶是温性的。

    寒性或者凉性的饮料有以香蕉、橙子、柚子、柠檬、梨、猕猴桃、枇杷、草莓、甘蔗、芒果、西瓜等为主要原料制成的果汁为寒性或凉性的;蔬菜汁中黄瓜汁和番茄汁都是凉性的;茶饮料中绿茶是凉性的;以中药为主要原料制成的各种凉茶,性味寒凉。

    性质平和的饮料有以苹果、菠萝、葡萄等为主要原料制成的果汁性味比较平和;乌龙茶不寒不热,是一种中性茶饮料;蔬菜汁中常见的胡萝卜汁性味比较平和;奶茶等各种奶类饮料一般是性平或性凉,这主要与奶类饮料的成分有关,因为牛奶属于凉性的,若与温性的红茶等制作成奶茶,则其性味是平和的;若加入了凉性的水果等食物,则是凉性。

一个健康的成年人一天喝5瓶550ml左右的矿泉水也是比较正常的,因为正常的成年人每天平均都需要补充2000ml~3500ml的饮水量。如果十瓶矿泉水的量不超过3500ml,那么还是控制在正常范围内的,但如果十瓶矿泉水的量超过了3500ml,那么就有可能会导致摄水量过多。而具体一天喝几瓶矿泉水正常,也是是根据喝水量、喝水计算方法等等来确定的,具体详细内容如下。

1、不同的人群饮水量不同

2、喝水量计算方法不同

如果按照营养供给量估算,一般成年人每消耗1千卡能量需要1毫升水,成年人每天平均大约需要消耗2000千卡的热量,则每天需水量也在2000~2500毫升之间。