香菇 是营养丰富 ， 具 有食疗保健作 用的世果十大最佳食 品之一。 据营养分析 ， 香菇加工的下脚料， 香菇碎ｊ 、 香菇柄等残 次请所 含营 养成 份与菇盖相似。 香菇糯米发酵 以残次香菇和糯米 为主要原料酿制而成， 含有多种氨 基酸、 酶类、 维 生素、． 无机盐和 各种有机酸等菏养成份， Ｈ ｌ有消 除疲劳， 预 防感冒 ， 防止动脉硬化， 防止商电 压和 高血脂的保健作用 。用 香菇糯米发倦醋研触的饮料 ， 是 一种 新型、 营养 、 保健饮料， 风殊独特，口感新鲜， 深受消费者青榨。
工艺操作要点
原 料处理：选用 上等糯 米， 冬 季２４ 夏季１ ２ｈ浸泡后， 用 清水淋洗， 沥千水 分，
糖化 和酒精发酵：冷却后的糯米饭 置于发酵缸内 ， 加０． ４ 酒药 ，并加水 拌匀 ，按实后缸 中间 留 一个坑洞， 经２４￣３６１Ｌ发酵培养后 ， 侮钲 内坑 洞中基本克满酒液时， 加 入３干香菇提取液拌匀 ， ３—４天精化基本结束。 加入香菇渣酒精， ６ 麦曲， 加水， 充 分 拌匀 ， 控制温度２６￣２８℃发酵。 若 发酵温度偏高， 发酵时产生的 呼吸热 和分解热使 品 温 卜舟， 品温高于３６℃时， 酒精产率明 显下降， 杂蔺将快速繁殖。 当发酵 由旺盛渐衰时 品温遂骺下降 ， 精发酵 即将结 求。
固态醋酸发酵：将酒醪移入大缸中， 加８ｏ%--８５％麸 皮， ８Ｏ％－８５％ 谷檬， 再 加发酵成熟的醋酷２Ｏ％， 拌匀 。 保持酷料疏松， ， 加席盖进行醋酸发酵。 当醋醋上层温度达３８℃以上时， ｛岍 系一次材酷（热酷翻 去谢醋鞠上 以后每失嚣酪 次， 以调节品温 和供给 空气， 使整个醋 酷组织结构 趋于一致 ３—５天品温达到 高峰， 不宜超过４５℃ ａ此温度是乳酸菌生成的最旺盛阶段。 有刊 提高食赣的风味。 发酵后期 品温开始下降。 取样化验， 连续两天测定醋酷台醋量基本一致 ， 酒精 含量甚微时， 说明醋酸发酵结束 。
淋醅：将陈酿后的醋醋置醋缸中， 加入上次淋醋的二淋 水， 最｝睦散小畦厣避 行 淋， 醋 由缸底的管 子流入地下缸 里， 淋出 醋为成品生 醋。 醋液流完后再加上次淋醋的三淋水浸泡数小时， 淋出的醋液为二淋 水， 供下敬淋醋 用 再加清水授数小时， 淋出的醋蒗为三 淋水， 供下 次淋 醋的＝淋永 用， 如此反 复， 每缸 琳醋３次。
美味的芒果受到不少人的喜欢，而且芒果的食用方式多样，不仅可以直接单吃，还有不同的搭配方式，可以做蔬果沙拉，还可以用来榨汁食用，芒果榨汁是芒果的另一种展现形式，那芒果榨汁放水还是牛奶，芒果榨汁放牛奶要注意什么?
芒果榨汁放水放牛奶都是可以的。 放水的好处 水是人体所必需的物质，无刺激性，用来搭配芒果榨汁，比较安全可靠，只是会稀释芒果的甜味，影响食用口感，可加点白糖补充甜味。 放牛奶的好处 牛奶中的营养成分丰富，和芒果可以一起食用可以起到营养互补的作用，丰富芒果汁的口感，使芒果汁软润细腻，食用价值比较高。
天豹牛磺酸能量饮料并不是杂牌，它是今麦郎公司在2019年8月上市的一款饮料系列，今麦郎面品有限公司在中国也是知名品牌，旗下行业涉及较广。天豹牛磺酸能量饮料适量喝对部分人的身体可能有好处，但是能量饮料属于保健品，并不是药品，不能代替药物治疗。
天豹牛磺酸能量饮料的主要成分是浓缩粉、维生素B1、牛磺酸、人参粉、维生素B2等。产品宣称有提神，补充能量的功效，但是效果因人而异，对于部分人来说，适量饮用可能有补充能量，提神的效果。