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重庆饮料研究所24小时内提供样品的饮料配方研发专业科研机构

作者:农产品深加工 时间:2023年2月13日 09:51

成都市佳味添成饮料科技研究所为跨界进入饮料行业的企业提供饮料配方研发,生产工艺设计和生产技术文件,以及生产技术指导等服务内容,24 小时提供饮料配方质量改良样品和产品方案,48 小时内提供新式茶饮产品饮料配方样品,5 个工作日内提供饮料配方和知识产权规划,    啤特果,在当地又称酸把梨,是一种生长在海拔2000m的高原果品,生长地主要在甘肃省临夏州和政县及周边地区,是该县的特色果品,丰产年的年产量可高达2万t。啤特果含有多种氨基酸、维生素和矿物质,尤其含有丰宫的钾(136mg/100g)。在当地民间有将啤特果作为预防和治疗胃肠疾病的传统习惯,酒后对解酒也有明显作用。但由于受到种种困素的制约,啤特果一直未得到开发利用,只是靠鲜销,造成极大的浪费,不能使其发挥更好的经济效益,另外在当地成规模的果汁饮料生产也是空白,因此利用这一独特资源和良好的契机,我们进行了啤特果汁饮料的研制。

   破碎:将清洗后的原果,利用破碎机破碎成2mm左右的果粒。在破碎过程中边破碎边加入0.3%的异维生素纳溶液防止氧化褐变,添加皿为10%。

   保温酶解:未经后熟的原果果肉中含有果胶质物质,它的存在对取汁及出汁率有较大的影响,因此为提高出汁率,采用了目前果汁加工中使用最普遍的酶解方法—即在破碎灭酶后的浆料中加入一定量的果胶酶,使其在一定的pH值和温度下进行酶解。

   生产工艺: 经上述2处理所得的啤特果汁原汁经配料、过滤、灌装、封口、杀菌、包装即为成品啤特果汁饮料。

   过滤:采用加硅藻土助滤剂机滤至澄清透明。

    确定原汁含量和甜代糖的使用比例后,根据企业标准要求在突出产品特点,满足大众口味的前提下最终确定如下配方: 啤特果原汁30%;白砂糖5%;甜蜜素0.1%;焦糖色素(自制)0.8%;蜂蜜0.8%;柠

胡萝卜汁是以胡萝卜为原料压榨而成的,因此含有较多的维生素和胡萝卜素,对人体健康有很大的帮助,研究表示,胡萝卜汁减肥作用很好,除此之外,胡萝卜汁的功效还有很多,一起来了解一下吧。

图:胡萝卜汁 

胡萝卜汁中含有大量的胡萝卜素,它进入人体以后就会转化成维生素A,而这种维生素又是人体必须的营养成分,它可以保护眼睛,也能提高泌尿系统和呼吸系统的抗病能力。

平时多喝胡萝卜汁能预防多种疾病的发生,胡萝卜汁中含有一些可以降糖的成分,能预防糖尿病,另外胡萝卜汁中还含有一些山标酚和懈皮素,这些物质进入人体以后能加快血液流动,也能降低血液粘稠度,对高血脂和高血压等常见病也有不错的预防作用。

美容也是人们喝胡萝卜汁的重要好处,胡萝卜汁中的胡萝卜素能提高皮肤对紫外线的抵抗能力,也能加快皮肤表层的血液循环,经常饮用能增加皮肤弹性,也能减少皱纹生成。

哪些食物能长寿?

   1、大豆:大豆富含卵磷脂和维生素B,能够提高思维能力,促进神经系统功能。大豆还是重要的植物蛋白来源,尽管欧洲人还不习惯这种食品,但新研究证实它确实对健康有益。

   2、青菜的各类比较多,要说长寿的菜那就属油菜了。油菜中含有丰富的叶酸,维生素,钙和钾等矿物质的含量也很丰富,这些物质可以提升机体的,同时它还具有化瘀,降低血脂的作用,适宜于高血压、高血脂等老年患者食用。

   3、辣椒:红辣椒能够促进新陈代谢,帮助,辣椒素能刺激胃液分泌,防止肠胃中有害的滋生。甜辣椒同样有益健康,它富含维生素C,能够预症和心血管疾病,延缓衰老。

   4、苹果:每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。 苹果含有的栎精不仅具有作用,还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质,能够提高人体,改善心血管功能。

   5、玉米:五谷杂粮是老年人喜爱的主食,也是人体能量的来源。杂粮中玉米是常见的,也是受人们喜爱的。玉米中含有丰富的叶黄素,有助于保护眼睛,对老年人的视力有一定的帮助。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。据研究,玉米还具有一定的作用。

   6、火麻油:动物油易引起三高问题,不建议长期食用,而植物油中尤其要推荐火麻油。火麻油富含不饱和脂肪酸,可调节血脂、清理血栓,预防三高,还能改善老年人,保护大脑和视力,更是的长寿油。巴马被誉为长寿之乡,除了地理原因外,长期食用火麻油、火麻汤、火麻生态茶等火麻食物也是他们长寿的主因。

长期喝纯净水不好,也就是说纯净水长期喝了对身体是有危害的,表现为导致人体缺乏微量元素、破坏体内的酸碱平衡以及导致抵抗力下降等。所以大家不能长期饮用纯净水,建议将不同水交替饮用,对身体是比较好的。

1、导致人体缺乏微量元素,从而可能会引起贫血、肢体无力、精神萎靡等问题。

3、导致抵抗力下降,纯净水有着很强的溶解功能,长期喝会导致体内本来的微量元素和维生素等营养物质被溶解而排出体外,导致电解质缺乏,从而还会引发营养不良。

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