成都市佳味添成饮料科技研究所为跨界进入饮料行业的企业提供饮料配方研发，生产工艺设计和生产技术文件，以及生产技术指导等服务内容，24 小时内提供饮料产品生产技术资料，48 小时内提供新式茶饮产品小料饮料配方样品，5 个工作日内提供饮料生产工艺和设备技改方案，南瓜属一年生草本植物的果实，《本草纲目》记载其有“补中，补肝气，益心气，益肺气，益精气”的作用"。南瓜作为保健食品，其果肉中富含人体代谢最为重要而在其他食品中含量又往往不足的几种维生素，如胡萝卜素、VB、VC、VE、VA、VPP等，其中，果肉中VA含量更居瓜菜之首[。南瓜多糖是从南瓜中提取的重要的活性成分，大量研究已经证实其具有显著的降血糖功效图。但南瓜属于果蔬，是季节性产品，不利于长期储藏。在美国、欧洲各国和日本等国家率先将果蔬原料精深加工为饮料产品，以转换产品形式的方法解决果蔬安全贮藏问题[4；在生产技术方面，可以做到在营养成分充分保留的同时以最低的成本实现批量化与规模化生产]。我国南瓜系列产品的生产规模较小、产量较低，品种较单一，远不能满足市场的需求，。因此，研究南瓜加工新技术，开发加工新产品，提高南瓜的附加值是十分重要和迫切的。
选料→预处理→软化→打浆→南瓜汁→糊化→配料→胶体磨→均质→灌装→杀菌→冷却→成品。
（1）选料。选用完全成熟、新鲜、无腐烂的南瓜。
（3）切块。切成长宽各2cm的小块，面积较小能加快后面的软化速度。
（5）打浆。再加入与南瓜原料等质量的水，以便打浆充分。分两次加水可以节省打浆次数和打浆成本。
（7）配料。将糊化过的南瓜浆与甜蜜素、柠檬酸、抗坏血酸、稳定剂充分混合均匀。
（9）脱气。将均质后的南瓜汁在55℃左右脱气25~30 min，以免影响最终口感风味。
（11）杀菌、冷却。将灌装好的南瓜汁放入高压灭菌锅中进行灭菌，在温度121℃，灭菌时间15 min，然后进行迅速冷却。
单因素试验
甜蜜素的浓度选择 甜蜜素的不同用量对最终口感有一定程度的影响。当甜蜜素的含量为0.12%时，感官评价最高，口感最适宜。南瓜中虽含有葡萄糖，但是量少，甜度太低，加人甜蜜素适当提高甜度。当甜蜜素含量为0.08%时，微甜，口感偏淡；当含量为0.14%时，甜度太高，口感偏浓。因此，甜蜜素含量在0.12%时，甜度适中，较适宜。
抗坏血酸的浓度选择 抗坏血酸的不同用量对最终口感有一定程度的影响。抗坏血酸在南瓜汁中主要是起抗氧化的作用，保持良好的色泽，而且带有一点与柠檬酸不同的酸味，恰好能使果汁口感更加丰富美味。由图4可知：当含量为0.01%、0.02%、0.03%、0.05%时，色泽、口感都不如0.04%的效果好。因此，抗坏血酸含量为0.04%时，效果最好。
椰子大家都很熟悉了，它营养丰富，味道也非常的好，椰子汁是天然的保健食品，那么你知道常喝椰子汁有什么好处吗?下面就由小编来具体的介绍一下。
1.神奇注射剂：鲜嫩的椰子水里面的电解质浓度和我们的血液是很类似的，二战的时候就有人使用椰子水来进行静脉的注射，可以帮助补充我们的体液。
3.三高人群看过来：嫩椰子水里面有丰富的微量元素，有着降低血脂，降低胆固醇的作用，还可以预防高血压和控制高血压的作用。
5.清洁解毒好帮手：椰子水有助消化，可净化肠道，解酒味、烟味，并帮助解除矿物质中毒。
7.美容：每天用椰子水洗脸能治愈粉刺、黑斑，经常使用还能防止皮肤粗糙，保持良好肤色。
9.杀菌：椰子水中的矿物质可作为杀菌剂阻止微生物生长，用40%-60%的椰子水溶液浸泡花卉，比化学药剂保鲜更久哦。
鲜牛奶的蛋白质中含有将近20%的乳清蛋白。乳清蛋白里有丰盛的胱氨酸，这是一种人体必须的物资—谷胱甘肽的前体物。还原型谷胱甘肽是谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸构成的三肽化合物，能与体内的铅结合，形成水溶性的化合物，经过脏排出体外，下降铅在体内的毒性。因此，喝牛奶能到达很好的排铅成果。
鲜牛奶中含有非常高的钙质。大约每升牛奶中含有100-110毫克的钙。钙与铅在人体的代谢过程中有竞争作用，钙的补给能克制和减少铅的吸收。
娃娃哈哈是杭州娃哈哈集团有限公司旗下的品牌，该公司并没有生产矿泉水，只有娃哈哈纯净水和娃哈哈苏打水，娃哈哈纯净水采用反渗透处理技术，经过多道精滤，水质清冽，爽口宜人。娃哈哈苏打水呈弱碱性，0卡0脂，无汽温润，给人轻盈的味觉体验。
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