木通为木通科
，三叶木通
或白木通的干燥藤茎，木通植物全世界共有
种，分布于亚洲东部（中国
日本
朝鲜），我国有
种和
变种，主要分布于华北
华南北部
东南沿海及长江流域各省市
作为药用品种的主要是木通
三叶木通及其变种白木通
中医药理论认为，木通味苦，性寒，具有清热利尿
活血通脉
抗菌消炎之功效，主治小便短赤
淋浊
水肿
风湿痹痛
乳汁不通
痛经等症
作水果时，鲜食部分由发达胎座组织，果肉柔软多汁，富含营养，内含多种营养成分，每百克果肉中含蛋白质
、
13.6g
有机酸
、
0.13g
游离态氨基酸
μ
，果肉除鲜食外，还可酿酒
制醋
嫩叶可作菜用，种子含量
，可作食用油
其种子
茎
叶
根亦可入药，在公元八世纪左右陈土良所著的
食性本草
中就有记载
其多生长于气候温和
湿润
海拔
～
的荒野山坡
灌丛及沟谷疏林中，且野生资源丰富，为上乘野果，现被有关部门列为重点开发项目
三叶木通该属植物的种子
茎
叶
根的药用价值已被开发利用，但对果实的食品加工暂时还未见报道
由于三叶木通果肉香甜，营养价值高，性状和成分适合加工果汁
果冻及果醋，而且野生资源丰富，所以具有良好的开发前景
热烫--
--榨汁--
澄清
调配
杀菌
工艺要点
100
水中热烫
，随即捞起放入冷水中冷却，目的是为了提高出汁率，钝化酶的活性
榨汁：经破碎和热处理的三叶木通打浆去皮去籽，得到带肉丰富的浆液，保持了原有营养成分和色泽
100
4
。
配料准备：把白砂糖配成
的糖液，柠檬酸配成
的溶液
稳定剂的准备：用
℃
、
蛳
、
。
。
60
水中
之内快速灌装
:
100
水中加热杀菌
。
根据极差分析结果确定，影响的
CMC
Na
。
2
CMC
Na
。
0.15%
CMC-
为
，海藻酸钠为
。
。
果汁定量，以加入的水
白砂糖
柠檬酸的含量为
因素，设置
水平，进行正交试验，结果中的极差分析结果确定，三叶木通果汁配方的最优水平组合
。
2
、
、
。
12%
柠檬酸为
、
80%
通过验证试验，在此条件下，感官品质最佳
现在的保温杯真的是有很多种类，质量还都不太一样，食品代理网小编发现保温杯并不是什么液体都可以装的，下面这六种饮品平时一定要注意，不要往保温杯里装。
1. 酸性饮品(如酸梅汁，柠檬汁等)
此外果汁不适宜高温保存，以免营养物质遭破坏;且甜度高的饮料容易导致微生物大量滋生而变质。
保温杯里不宜放干冰、碳酸饮料，避免内压上升，导致瓶塞无法打开或内容物喷出等危险。
如果用保温杯泡茶，使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，就如用温火煎煮一般，茶中的维生素大量被破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩，甚至因为浸泡时间太久，茶叶可能会释出重金属物质，有害健康。
4. 不宜放盐分的流质(如盐水)
5. 不宜装牛奶、乳制品、果汁等
牛奶在高温环境下，维生素等营养物质会被破坏，同时牛奶中的酸性物质还会与保温杯内壁发生化学反应，影响人体健康。
有些人也喜欢把中药泡在保温杯内，方便携带饮用。但煎好的中药一般溶解了大量酸性物质，容易和保温杯内壁所含的化学物质发生反应，并溶解到汤药里，对人体产生不良影响。
柠檬醋是用柠檬、醋、冰糖酿造而成的，日常吃醋能够促进消化，而柠檬含维生素，能够保健肠胃。
柠檬醋的10大功效：
1. 有保肝的作用，可以很快恢复体力精神充沛。
2. 能净化血液、血脂肪、血酸，让血液恢复酸硷平衡，血液正常化。
3. 防止病、高血压﹝因血液恢复正常﹞。
4. 增强人体免疫系统的功能，预防感冒。
5. 改善慢性疾病，预防脏疾病。
6. 可骨骼疏松症、偏。
7. 可以排除硝酸盐，防止癌病变。
8. 可以坏的胆固醇。
9. 促进胃肠蠕动，帮助排泄系统通畅，可治，还有疲劳的功效！
该名单根据含糖量、热量等方面得出，入选十大含糖量最低的饮料排行榜的饮料分别是：元气森林果の每日茶石榴绿妍、椰树椰子水饮料、统一低糖绿茶、康师傅茉莉清茶、可可满分椰子水、三得利沁柠水、康师傅低糖绿茶、COSTA轻乳茶、喜茶桃桃金凤、喜茶清暴拧柠檬绿妍，具体如下：
1、元气森林果の每日茶石榴绿妍
元气森林旗下的果の每日茶石榴绿妍，闻起来很清甜，喝起来口感比较淡，混合着石榴和绿茶的味道。
含糖量：3.5g/100ml；热量：85kJ/100ml；净含量：330ml/盒
3、统一低糖绿茶
统一的低糖绿茶是茉莉口味的，带有淡淡的绿茶香和茉莉花香，喝起来口感很清爽。
含糖量：4.0g/100ml；热量：71kJ/100ml；净含量：500ml/瓶
5、可可满分椰子水
可可满分的椰子水是新鲜椰青的味道，喝起来口感清爽不发酸，是纯正的椰青味道，适合喜欢喝椰子水的朋友。
含糖量：4.1g/100ml；热量：70kJ/100ml；净含量：550ml/瓶
7、康师傅低糖绿茶
康师傅这款低糖绿茶闻起来有很浓郁的绿茶香气，喝起来甜度刚刚好，并不会觉得很淡。
含糖量：4.7g/100ml；热量：161kJ/100ml；净含量：400ml/瓶
9、喜茶桃桃金凤
喜茶的桃桃金凤喝起来入口很像芝芝桃桃，桃子味道夹杂着金凤乌龙茶的茶香，还添加了含有VC的针叶樱桃粉。
含糖量：4.9g/100ml；热量：91kJ/100ml；净含量：450ml/瓶