黑木耳浸提液的制备:将干黑木耳加温水浸泡30min，使其完全复水后沥干水分，按干黑木耳∶水（g/mL）为1∶40的比例用组织捣碎机捣碎，60～80℃下恒温浸提60min，过滤，再以4500r/min离心10min，上清液即为黑木耳浸提液。
饮料整体解决方案
涵盖市场调研，饮料新产品开发和生产工艺的整体解决方案。佳味添成提供的服务涵盖了从开始到扩展的整个饮料业务。
从市场调研开始，您将获得当关市场信息和市场前景预估，包括市场规模，市场动态，新产品和现有产品的动态。在许多情况下，业务决策是基于其他市场的经验或仅凭主观感觉而采用的“有根据的猜测”方法做出的。但是，该方法无法从决策过程中消除尽可能多的风险。佳味添成根据客户确定的特点构建市场调研的方案。该方案，旨在检查业务构想并确定承在可能的细分市场，壁垒和弱点。
1)绿豆处理：将绿豆中混有的杂物清除，用清水漂洗2或3次，在清水中浸泡24h左右。用热水冲洗，将绿豆放入搅拌器中，使豆皮和豆胚乳最大程度地分离，用清水冲洗，丝网过滤，将豆皮分离出去。
2)磨浆：取豆胚于胶体磨中磨细，使颗粒大小能过40目标准筛。
3)加热杀菌：可采用121℃保持15min或130℃以上15s，然后迅速冷却。目的是杀灭微生物和破坏胰蛋白酶抑制物，提高产品色、香、味，保持绿豆浆中的营养成分。
净化和标准化：将生鲜乳用150目滤布过滤后，进行标准化处理，以达到各项指标要求。
预热和调配：将生鲜乳加热到60℃左右时，加入定量的过滤蔗糖浆液、稳定剂和绿豆浆，充分搅拌均匀。
均质：将混合液在12.7-22.5 MPa, 82℃下进行均质，可改善混合液口感和稳定性，在2-4℃条件下保存。
杀菌和冷却：在137℃温度下杀菌4s，将杀菌液冷却至45-48℃。