玫瑰花青梅汁复合饮料配方的工艺技术研究

青梅是一种蔷薇科樱桃属植物梅，又名酸梅、果梅，分布在全世界为主不多的国家，主要集中于中国、泰国、韩国、日本等国家。青梅在我国台湾、浙江、四川、云南等地均有种植~。早在《神农本草经》就记载了青梅的花、果、叶、枝、根在医药上的功效。《体草纲目》记载了青梅的药用价值：乌梅、白梅主治下气、止痛、止下痢、止咳