如何选择专业科研机构对农副产品精深加工进行产品研发，提高农副产品附加值？
成都市佳味添成饮料科技研究所是一家专业的饮料科研服务机构，拥有丰富的农副产品精加工的经验
，在全国范围内已经合作开发了众多农副产品精深加工的成功案例，对农副产品精深加工进行饮料产品的研发，毫无疑问佳味添成都会让您的农副产品精深加工之路更加清晰。
成都市佳味添成饮料科技研究所饮料配方研发 1 万元起，含饮料配方研发、生产工艺设计和生产技术文件，以及生产技术指导等服务内容，24 小时内提供饮料样品，48 小时内提供新式茶饮产品原料饮料配方样品，5 个工作日内提供饮料配方和产品设计方案的专业科研机构白萝卜，又名菜菔或芦菔，是十字花科属的草本植物，其肉多汁，味辛甘而性凉，生吃有利于肠胃消化，可促进肠胃蠕动，通便，起到预防肠癌的作用"。生白萝卜对于胆汁的分泌也能起到激发作用，有助于消化脂肪。白萝卜不仅在维生素A和维生素C的含量上相较于其他果蔬有一定优势，能在一定程度上预防坏血病，而且还含有亚麻酸等不饱和脂肪酸和蛋氨酸、精氨酸等多种必需氨基酸2，其富含的硫代葡萄糖昔类物质和异硫氧酸酯等物质能起到预防慢性疾病、预防癌症等功效。绿茶富含茶多酚、咖啡碱、维生素C等物质，不仅气味芳香且其中的茶多酚的成分有较为突出的抗氧化作用、抗衰老、抗辐射、抗菌消炎等功效，并且在对抗肿瘤方面有显著效果。
以白萝卜和绿茶为原料制作复合饮料，其口味独特、搭配新颖，且具有一定的排毒养颜、通便益气等保健作用。但无论是国内还是国外，在白萝卜复合饮料的研发方面比较缺乏，仅有的少量产品也不能令人满意（0。湖北省荆门市钟祥市白萝卜种植规模较大，并逐步形成了专业化分工、机械化作业和品牌销售的产业链，但是在收获以及运输、清洗过程中，大量的萝卜受伤、破裂而失去经济价值，损失率达到20%~30%，同时还造成了环境污染，开发白萝卜类复合饮料，可以将这一部分失去经济价值的破损白萝卜进行加工，实现经济效益和环境效益的双赢
操作要点
工艺流程
白萝卜绿茶复合饮料的工艺制作流程如下：
（1）新鲜残损白萝卜→清洗白萝卜表面的杂质→去皮→切块（2x2x 2 cm大小）→阿魏酸处理打浆（白萝卜：水=1：1）→离心、澄清→白萝卜汁；
（2）茶叶的挑选→茶叶的浸提→茶汤的过滤→茶汤的护色→冷却→茶汤→澄清；
（3）离心、澄清后的白萝卜汁和离心、澄清后的茶汤→混合调配→均质→热灌装、密封→灭菌→自来水冷却→成品。
白萝卜酸处理
白萝卜中丰富的硫代葡萄糖昔类物质和异硫氧酸酯等物质是其风味辛辣、微苦的主要来源"，阿魏酸浸泡可以显著除去白萝卜的不良风味，抑制氧化变色，并保持良好的质构。去离子水和反式阿魏酸来配制质量分数为0.08%的阿魏酸溶液备用，再将切成2x2×2cm大小的白萝卜丁于25℃下，在调制好的阿魏酸溶液中浸泡处理12h。待浸泡结束后冲洗沥干。相比较热水处理，酸处理方式脱苦效果较为明显，且白萝卜的清香味足。
白萝卜汁的制备[4将上述将沥干的白萝卜丁放入破壁机中，调好破壁机的功率和档位，打至浆状，倒入250目的滤网袋中，通过挤压滤网袋，加速白萝卜汁的过滤，然后4000 r/min离心15 min，取上清液。
绿茶汤汁的制备
选择富晒绿茶，茶叶要求用当年加工的且未变质的新茶，将茶叶粉碎至颗粒直径50目左右，方便有效成分的萃取。以茶叶与水的质量比为1.5：100的比例来进行绿茶叶的浸提，水温达到80℃时加入茶叶，恒温水浴锅中浸提15min左右，每隔3min搅拌1次，水浴结束后，过滤出茶叶渣。也可将滤出的滤渣再次浸提，可增大原料的萃取率。水的硬度不更过高，否则可能会与茶多盼发生络合，产生沉淀。浸提结束后的茶汤先用100目滤网过滤一次，再用250目滤网再过滤一次。通过两次过滤能除去茶汤中的茶渣、杂质及细小微粒。加入0.02%的D-异抗坏血酸钠（需先用去离子水溶解成10 g/L的溶液备用）护色，静置冷却。待绿茶汤冷却后，4000 r/min离心20min，取上清液，舍弃底部残渣，得到澄清、透明茶汤。
混合调配：以配制100ml白萝卜绿茶复合饮料为基准，将离心、澄清后的白萝卜汁和离心、澄清绿茶汤、蔗糖、柠檬酸一定比例进行调配，剩下的用纯净水补足即可。单因素试验分析和正交试验的感官评分两方面来共同确定白萝卜绿茶复合饮料的最佳配比。
均质：将调配好的白萝卜绿茶饮料加入均质机入，在20 MPa下进行均质，均质2次。
灌装与密封：采用热灌装法，于恒温水浴锅80℃下水浴10min左右，使得其中的蔗糖和柠檬酸得到充分溶解后，立即封盖，封盖时白萝卜绿茶复合饮料的温度不低于80℃。
灭菌：本实验采用高压灭菌，121℃温度下灭菌10 min。灭菌完成后，待灭菌锅内压强平衡，取出，自来水冲洗冷却。
检验：待样品组冷却后，抽样进行感官评定和理化分析。微生物指标、可溶性固形物、pH值参考国标方法，茶多盼含量的测定采用分光光度法。
结果与分析
白萝ト汁添加量对产品品质的影响：感官评分的分值的浮动为先升后降。当白萝上的添加量为25%时，感官评分的分值到olish D达途中的峰值。此时白萝下的成与其组分答量的凤最，证人比乐于接受。但是当台萝卜汁的添加量超过25%之后，白萝卜的气味过重的现象。不但使得产品中的茶香收到了覆盖，还导致了产品的整体口味单调
绿茶汤汁添加量对产品品质的影响：绿茶汤汁的添加量对感官如图2所示，当绿茶汤汁的添加量为10%时，此时产品的茶味不明显，茶香无法体现。而当绿茶汤汁的添加量达到30%时，所形成的风味得到了评定人员较好的反响。此时茶香适宜、香味合适，而当绿茶汤汁的添加量超过50%后，出现略微涩口的现象。
结论
立秋之后天气凉爽，容易干燥，经常喝水，滋润皮肤起到养生的效果。凉爽季节，很多人都会选择出去旅游，可别忘了带水，喝水能降解心中的烦躁以及天气的干燥，那么立秋之后吃什么可以润燥?
无花果瘦肉汤
材料:无花果干5个，蜜枣2个，瘦肉250g
做法:将食材洗干净，放入锅中，加入清水，开火煮沸，焖一会调味即可。
清补凉汤
材料:玉竹30g、沙参30g、莲子30g、百合30g、排骨适量
做法:将食材洗干净，排骨切成块状，放入电饭煲中加入适量水，炖煮直至排骨烂熟，根据合适的口味调制，喝汤吃肉。
火腿萝卜汤
材料:火腿肠150g、白萝卜300g
做法:将火腿肠切成长条形薄片，白萝卜切成丝，放入锅中加鸡汤500g，开火煮沸，加精盐调味，小火慢煮，开锅即食。
立秋之后，虽说天气逐渐转凉，但气候干燥，喝水能够消除秋季的干燥，或者吃以上吃这三种食物也能够排解掉秋季的干燥，方便食用，营养美味，秋季吃到这么好的食物，是吃货宝宝们的排燥之法。纯蜂蜜是一种天然的营养品具有诸多功能(可用蜂蜜断食)，性和，润肺润肠，不仅有利于增加能力，而且还有健胃、助消化等效果，它的热量还十分地低，蜂蜜具有优良的效果与效果，它有助于把体内积聚下的废物排出体外，改善，让全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。
碱性饮料有很多，像是苏打水、功能饮料、矿泉水等都是有含碱性或是弱碱性的，如果是想要长期饮用的，那么建议饮用碱性矿泉水饮料。十大碱性饮料品牌有农夫山泉、昆仑山，恒大冰泉、法国依云、5100矿泉水、屈臣氏梵净灵、芙丝(voss)、泉阳泉、润田翠、卓玛泉。
接下来就来给大家介绍一下十大品牌的碱性饮料吧:
1、农夫山泉弱碱性饮用天然水
农夫山泉一直坚守不使用城市自来水，选择水源地建厂，水地灌装，水源地销售。
2、昆仑山天然纯净弱碱水
昆仑山饮用矿泉水是源自海拔6000米昆仑山，原地灌装，蕴含天然矿物质，水性呈弱碱性。
3、恒大冰泉长白山天然弱碱性矿泉水
使用地下1600m的天然深层矿泉水，富含偏硅酸等多种矿物质，全封闭引流，天然矿泉水直接在源头引流取水灌装，避免了二次污染。
4、法国Evian依云天然弱碱性水
源自阿尔卑斯的纯天然矿泉水，富含多种矿物质，但是不适合加热饮用。
5、5100西藏冰川弱碱小分子水
属于西藏冰川矿泉水，使用西藏海拔5100m的天然冰川矿泉水，富含有益矿物质，微量元素均衡。
6、屈臣氏(Watsons)梵净灵天然弱碱性矿泉水
水源源自世界自然遗产的“梵净山”，开采至400米下深层含水层，水性富锶低钠，矿物质丰富，是天然弱碱性水。
7、芙丝(VOSS)饮用天然水
水源源自神农架西麓丹霞山，水性富锶低钠，矿物质丰富，是天然弱碱性水。
8、泉阳泉长白山天然矿泉水
泉阳泉水源地位于6万平方公里的长白山原始森林，水性富含偏硅酸等多种矿物质，全封闭引流灌装。
9、润田翠天然含硒矿泉水
富含硒、偏硅酸、钠等多种对人体有益的微量元素。
10、卓玛泉西藏雪山淡矿泉水
水源源自极地远古雪山念青唐古拉山，天然纯净，水性富含微量元素，有益人体健康。
以上为大家介绍的十大碱性饮料，在各大网站都是有售卖的，大家可以根据自己的需求购买，需要注意的是，有些弱碱性矿泉水是不能进行加热食用的，大家在购买前应该先咨询清楚客服。